Dostupný
399 Kč
279 Kč
Lahodný citronový krém neboli lemon curd se výborně hodí do mnoha dezertů. Můžete ho použít na promazání dortu, přidat ho do krému, naplnit jím košíčky z křehkého těsta nebo jím třeba potřít palačinky. Pod názvem lemon curd ho koupíte v obchodech s britskými specialitami, ale podle našeho videoreceptu ho s přehledem zvládnete udělat i doma.
Lahodný citronový krém neboli lemon curd se výborně hodí do mnoha dezertů. Můžete ho použít na promazání dortu, přidat ho do krému, naplnit jím košíčky z křehkého těsta nebo jím třeba potřít palačinky. Pod názvem lemon curd ho koupíte v obchodech s britskými specialitami, ale podle našeho videoreceptu ho s přehledem zvládnete udělat i doma.
Suroviny
citronová kůra
najemno nastrouhaná, ze 4 biocitronů
citronová šťáva
ze 4 biocitronů
krupicový cukr
200
g
máslo
100
g
nakrájeného na kostičky
vejce
3
ks
žloutek
1
ks