Profil autora Jakub Filip
Jakub Filip
Jakub Filip má rád témata o zdravém stravování, obecně ho zajímají všechny možné suroviny od jejich přínosu až po detailní využití v kuchyni. Chce totiž vědět, co přesně si dává na talíř, s čím to kombinovat, s čím nikoli a proč. Pak je tu káva – to je jeho vášeň podobně jako objevování zapomenutých surovin. Kromě toho miluje zajímavosti okolo jídla, různé novinky či kuriozity.Články autora
Největší citrus překvapí jemnou chutí. Obsahuje hodně vitaminu C, vlákniny i draslíku a skvěle podpoří imunitu
Vypadají lákavě, ale dejte si pozor na správnou přípravu. Častá chyba dělá z oblíbené luštěniny zdravotní riziko
Šest koz, stan a žádné zkušenosti. Dnes jejich sýry získávají ocenění a míří na stoly vyhlášených restaurací
Nejdřív cibule, nebo maso? U tohoto jídla z jedné pánve pořadí surovin zásadně mění chuť. A obě cesty mají své zastánce
Podzimní únavu, rýmu či kašel zmírní potraviny ze zahrady nebo třeba bylinky. Proč je lepší vyhnout se citrusům?
Žádné nafouklé břicho ani hlad před polednem. Tato snídaňová trojka je pro tělo po šedesátce hotový elixír
Opravdu potřebujeme drahé injekce na hubnutí? Namixujte si přírodní „Ozempic“ ze surovin z obchodu či zahrady