Vypečená pancetta je prostě úžasná!
Suroviny pro 4 osoby
- 3 lžíce oleje
- 300 g pancetty
- pepř
- 1 lžíce rozmarýnu, nasekaného
- 320 g těstovin penne Barilla
- sýr pecorino sardo nebo parmazán k podávání
Postup
Na 3 lžících oleje zprudka opékejte pancettu nakrájenou na nudličky, až zprůhlední a začne zlátnout. Opepřete a přidejte lžičku nasekaného rozmarýnu a vypněte. Promíchejte s těstovinami a párkrát prohoďte na ohni. Podávejte se sýrem pecorino sardo nebo parmazánem.
Barilla je č. 1 na těstoviny a omáčky v Itálii. Pro více informací navštivte www.barilla.cz
Comments