Recepty z vydání
Cuketová koprová polévka
Koprovku máme od dětství zapsanou v chuťové paměti – bez ní jako by léto ani nebylo. V polévkové verzi...
Vietnamské vepřové v salátu
Milujete-li bún cha, zkuste tuto sofistikovanou verzi této asijské pochoutky.
Rybí burger s kaparovou majonézou a rukolou
Vynalézavá fúze mezi Středomořím a street foodem – tuhle rybu v podobě burgeru snědí nadšeně i děti!...
Libanonská musaka
Se známou řeckou musakou nemá mnoho společného, snad jen že hlavní roli hraje lilek. Skvělá je teplá, ale i...
Kuře po zahradnicku
Jednoduché, vyvážené jídlo, s maximem chuti a minimem nádobí. A obstojí i jako lehký nedělní oběd –...
Broskvovo-malinový koláč s mandlemi
Vespod křupavý, uvnitř šťavnatý, navrch posypaný spoustou mandlí... Tenhle koláč na plech je náš nový letní favorit!
Krůtí koule v rajčatové omáčce se špagetami
Špagety, rajčatová omáčka a masové koule – kdo by tuhle nesmrtelnou italsko-americkou klasiku nemiloval!...
Lilkový salát s pitou
Pečený lilek, granátová jablka i chlebové placky jsou hvězdami blízkovýchodních kuchyní – užijte si je...
Chlazená polévka z kukuřice, paprik a rajčat
Téhle polévce na způsob španělského gazpacha dodává jemnost cukrová kukuřice a také žluté či oranžové...
Těstoviny s lilkem a kouřovou omáčkou
Lilky a těstoviny vysloveně vybízejí ke kulinární výpravě do Středomoří. Téhle cesty rozhodně litovat nebudete!
Vepřová kotleta s kukuřicí à la Mexiko a zlatou BBQ omáčkou
Kukuřice připravená podle tohoto receptu je tak dobrá, že ji nemusíte nutně podávat jenom s vepřovou kotletou...
Nachos s kukuřicí
Počet porcí je v tomhle případě relativní pojem – záleží totiž na tom, jestli se nachos chystáte...
Karbanátky s bramborami a okurkovým salátem
Vůči domácím karbanátkům je imunní málokdo. Stačí, aby zavoněly z kuchyně, a už se u dveří řadí fronta...
Bramboračka s libečkem
Bramboračku sice můžete vařit i s čerstvými houbami a majoránkou, ale s těmi sušenými má přece jen...
Šunkofleky s hráškem
Oblíbené jídlo, které nám vařívaly maminky a babičky, jsme vylepšili o máslo a aspoň trošku ozdravili...
Ledové řezy s jablky a rozinkami
Chuťovým laděním tenhle moučník kopíruje oblíbený jablkový závin, jeho příprava je ale mnohem snazší...
Antipasti olivy & sýr
Crostini, bruschetta, ciabatta... Jaké zvolíte pečivo a jak je opečete, je zcela na vás! Chléb můžete podávat...
Salát s ricottou
Je skvělý jako předkrm i jako hlavní chod, když padáte hlady, když padáte vedrem, zkrátka a dobře salát...
Penne s mandlovým pestem a rajčátky
Těstoviny s pestem je snad ten nejjednodušší oběd či večeře. Obojí máte hotové v cuku letu a na přípravu...
Ossobuco milanese
K tomuhle receptu máme jen jednu radu: Nic si po jídle neplánujte! Leda tak dezert a kávu... P.S. Pokud chcete...
Základní těsto na lasagne (i jiné těstoviny)
Nejlepší pasta je ta domácí – pokud si uděláte sami domácí těstoviny, bude váš zážitek z jídla opravdu...
Zeleninové lasagne
Tahle bezmasá varianta lasagní je opravdu rafinovaná – i ti, co na focení brblali, že by radši boloňskou...
Torta di nocciole
Ořechový koláč, který po upečení zmizel tak rychle, že si k němu někteří nestačili ani uvařit kávu... Je...
Palačinkový dort s kávovým krémem a ostružinami
Při opékání buďte jako ostříž, na tmavé palačince se totiž hůře pozná, kdy je opečená. Pomůcka: Na...
Kávová limonáda s citronem
Káva a citrusy umějí společně osvěžit. Drink můžete dolít i tonikem či zázvorovou limonádou.
Pohár s pěnou z kávy a čokolády
Káva a dezert rovnou v jedné skleničce. Intenzivní, sladký, a přece se do vás vejde i po vydatném nedělním...
Zmrzlina turecká káva
Chuť zmrzliny je přímo úměrná kvalitě kávových zrn, jaká zvolíte. Jinými slovy, nedělejte zmrzlinu z kávy...
Apetit dort z Lagarto Café
Fantasticky lehký, a přesto šťavnatý dort na oslavu 15. narozenin Apetitu upekli cukráři ze sítě kaváren...
Silný vývar
U receptů většinou uvádíme množství, které vaříte běžně doma. Ale u vývaru vám každý šéfkuchař...
Vykrajované svatební koláčky
Takhle dobré koláčky jsme snad ještě nejedli! Ať byly čerstvě vytažené z lednice, nebo zteplaly na slunci,...
BBQ omáčka s portským vínem a rozmarýnem
V husté BBQ omáčce s logem Watch Burger je kromě portského vína (z hroznů vypěstovaných a zpracovaných v...
Ostružinovo-rebarborový cobbler
Rebarbora a ostružiny tvoří díky kyselosti a výrazné chuti opravdu osvěžující kombinaci. V sezoně se u nás bohužel...
Špenátovo-ricottové gnocchi
Recept na tyto gnocchi je snadný, musíte však s přípravou začít o den dříve, aby vám ricotta stihla vykapat.
Zelené gazpacho s prosciuttem a burratou
Použít můžete i červená rajčata, gazpacho však nebude tak zářivě zelené.
Jehněčí šavarma s bobem zahradním
Skvělý recept pro velkou společnost. Přílohu můžete podávat studenou i horkou.
Nanuky s avokádem, kiwi a limetou
Zdravé, osvěžující a jednoduché nanuky, které si zamilujete!
Krevety s chorizem, paprikou & omáčkou aïoli
Kombinace choriza, uzené papriky a mořských plodů je typická pro Španělsko. Krevety, zeleninu a klobásky...
Placičky s krevetami, kokosem a rychle naloženou okurkou
Krevetové placičky jsou perfektní předkrm. Šťavnaté, křupavé a syté tak akorát, aby příjemně navnadily na...
Salát s krevetami, melounem a fetou
Krevety rozříznuté naplocho (na motýlka) se dokonale opečou dokřupava. Při procesu navíc snadno odstraníte...
Cooler z bílého portského a grapefruitu
Ideální pití k bazénu, je příjemně osvěžující a obsahuje jen docela malé množství alkoholu...
Jamajský rumový punč
Přemýšlíte, jaký podávat po grilovačce dezert? No přece punč! Je v něm vše, co od dezertu chcete –...
Malinové frosé
Víno a maliny, jednoduchá a osvěžující kombinace pro líné letní odpoledne. Ale určitě se nebraňte dát si...
Negroni sbagliato
Milujete bublinky, ale také klasickou chuť Negroni? Pak je tenhle drink právě pro vás!
Přidat komentář