Recepty s chapati chlebem

Chapati je tradiční indická placka či nekynutý chléb. Je oblíbený v indické kuchyni i v mnoha dalších asijských kuchyních. Připravuje se z pšeničné mouky, vody a soli, čapátí jsou tenké jako palačinky. Protože jsou pružné, lze je dobře použít k nabírání kari, ale i jiným masovým i luštěninovým jídlům. Podobně jako slavnější kynutá placka naan se často připravuje v tandoori peci.