0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Řecký salát s octem

Řecký salát
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Řecký salát s octem

4.6 / 5. Počet hodnocení: 36
Do 10 minut Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1481 kcal
Bílkoviny 27 g
Sacharidy 41 g
Tuky 132 g
Vláknina 17 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Je bezkonkurenčně skvělý – jen musíte použít prvotřídní šťavnatou zeleninu, která má intenzivní chuť. Řecký salát není třeba solit, feta bývá dost slaná sama o sobě.

Suroviny

rajče 3 ks
středně velká
okurka 1 ks
oloupaná
paprika červená 1 ks
cibule červená 1 ks
nakrájená na klínky
olivy černé 50 g
olivový olej extra panenský 100 ml
sýr feta 150 g
na kostičky
oregano 2 ČL
sušené nebo 1 odrhnutá větvička čerstvého
vinný ocet červený
k podávání
sůl
k podávání

Postup

1

Rajčata a okurky nakrájejte na větší kusy. Papriku zbavte semínek a nakrájejte na širší proužky, cibuli na klínky. Všechnu zeleninu i olivy rozdělte do misek nebo hlubokých talířů a zakápněte olivovým olejem.

2

Na salát nasypte kostičky fety a na ni oregano.

3

Na stůl postavte vinný ocet a sůl, aby si každý mohl dochucovat podle svého.

Salát podávejte s bílým pečivem – na závěr jím můžete vytřít lahodnou směs olivového oleje a šťávy, kterou pustila rajčata a okurky.

Získejte náskok 
Rajčata, okurky, papriku a fetu můžete pokrájet a smíchat dvě hodiny předem. Cibuli přidejte až těsně před podáváním.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2006/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2006/7

Komentáře

Anonym

Máte někdo tip, kde sehnat opravdu kvalitní řecký feta sýr, kromě možnosti si ho nechat vozit? :)

Anonym

Poslední dobou čím dál později vídám "pravou" Fetu v obchodech se zdravou výživou...

Anonym

mělo to samozřejmě být "čím dál častěji"

Apetit magazín

AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč