Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Jemné vepřové proužky

Vepřové nudličky s hráškem
ZDROJ: StockFood
sdílet:

Jemné vepřové proužky

4.3/5 Počet hodnocení: 6
Do 30 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1523 kcal
Bílkoviny 118 g
Sacharidy 38 g
Tuky 91 g
Vláknina 16 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Rychlá pánev s vepřovými nudličkami!

Suroviny

rostlinný olej 4 PL
panenka 500 g
nakrájená na silnější proužky
kmín 1,5 ČL
drcený
vývar kuřecí 300 g
hrášek 120 g
mražený
koriandr čerstvý 1 hrst
nasekané, lze nahradit petrželkou
sůl
na dochucení
pepř
na dochucení

Postup

1

Ve velké silnostěnné pánvi rozehřejte trochu oleje (o něco víc než lžíci) a ze všech stran na něm dozlatova opečte maso; trvá to tři až čtyři minuty. Maso vyjměte z pánve a dejte stranou.

2

Do pánve vlijte zbylý olej a vsypte koření. Za stálého míchání asi minutu smažte, aby se rozvinuly ­vůně. Zalijte vývarem, zamíchejte a na vyšším plameni vařte, až se vývar z poloviny vypaří. Přisypte hrášek. Sejměte z ohně, při­dejte jogurt, podle chuti osolte a opepřete. Vmíchejte maso a posypte hotové jídlo zelenými lístky.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/10 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/10

Komentáře

03.09.2007 16:05
Recept se nachází v č.10/05, str.12
03.06.2007 16:46
Pouzili jsme misto panenky veprovou plec a bylo to moc dobre.

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč