0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Ostrý kuřecí kuskus
ZDROJ: pixabay.com
sdílet:
3.9 / 5. Počet hodnocení: 17
Do 30 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2114 kcal
Bílkoviny 100 g
Sacharidy 189 g
Tuky 95 g
Vláknina 13 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Ostrá kuřecí jízda.

Suroviny

kuskus 250 g
vývar kuřecí
z kostky
olivový olej 3 PL
cibule 1 ks
najemno
kuřecí prsa 2 ks
na proužky
mandle 80 g
loupané
kari pasta 1 PL
meruňky 100 g
rozpůlené
koriandr čerstvý 20 g
čerstvý, najemno
sůl
pepř

Postup

1

Připravte kuskus ve vývaru podle návodu na obalu.

2

V kastrolu na oleji 2–3 minuty smažte cibuli. Přidejte kuřecí prsíčka a z každé strany je opékejte 5–6 minut.

3

Přisypte mandle, a až zezlátnou, vmíchejte kari pastu. Ještě minutu povařte.

4

Přidejte kuskus, meruňky a koriandr. Promíchejte, aby se směs prohřála, a podávejte nejlépe s bílým jogurtem.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/7

Komentáře

Anonym

Pro nemolivníky koriandru je doplňuji, že recept chutná výtečne i bez něho

Apetit magazín

Ganache: Jak na čokoládový krém, kterému nikdo neodolá
  • Tipy a triky

Ganache: Jak na čokoládový krém, kterému nikdo neodolá

Víte, co mají společného stékaný dort, makronky a čokoládové fondue? Ano, je to ganache. Původně šlo o francouzskou nadávku, dnes tento pojem označuje čokoládu rozpuštěnou ve smetaně, kterou lze v cukrařině využít na mnoho způsobů. ...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...

Obchod Apetit