Krásně vypadají a ještě lépe chutnají. Muffiny podávejte, dokud jsou ještě teplé, čokoláda zůstane krásně tekutá.
Související recepty
Suroviny
mouka pšeničná hladká
250
g
prosátá
kakao
25
g
kypřicí prášek do pečiva
2
ČL
jedlá soda
½
ČL
mletá
čokoláda na vaření
85
g
nasekaná
bílá čokoláda
85
g
nasekaná
mléčná čokoláda
100
g
nasekaná
vejce
2
ks
prošlehaná
zakysaná smetana
285
ml
krupicový cukr
85
g
přírodní
máslo
85
g
rozpuštěné + na vymazání formy
Postup
1
Troubu předehřejte na 200/180 °C. Vymažte 11 důlků ve formě na muffiny.
2
V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, kakao, sodu a všechnu čokoládu.
3
V jiné misce prošlehejte vejce se smetanou, cukrem i máslem.
4
Směsi slijte a lehce promíchejte, v těstě mají zůstat kousky.
5
Lžící naplňte důlky ve formě. Pečte asi 20 minut, až muffiny vyběhnou.
6
Nechte je ještě 15 minut ve formě.
7
Pak je vyjměte a nechte vychladnout na mřížce.
Související články
Komentáře
Bez kakaa a bile cokolady. Cokolady na vareni jen polovinu. Pridat hrst orechu, rozinek, skoricovy cukr a mandlove lupinky.