Čarujte s barvami! Oranžové meruňky hezky doplní i borůvky, černý rybíz nebo třeba maliny.
Suroviny
máslo
200
g
rozpuštěné
hnědý cukr
200
g
mouka pšeničná hladká
220
g
kypřicí prášek do pečiva
1
bal
vejce
3
ks
prošlehaná
mléko
2
PL
jogurt
200
g
vanilkový
meruňky
300
g
přepůlené, bez pecky a slupky (viz Něco navíc)
ostružiny
250
g
Na drobenku
máslo
50
g
studené
mouka pšeničná polohrubá
6
PL
hnědý cukr
4
PL
skořice
1
ČL
1 Pekáč o rozměrech 20 x 30 cm vyložte papírem na pečení – bude lépe držet, když formu namažete máslem nebo potřete vodou. Troubu předehřejte na 180 °C.
2 Smíchejte máslo, cukr, mouku, kypřicí prášek, vejce a mléko. Těsto vlijte do formy a pečte 25 minut. Mezitím si udělejte drobenku a očistěte ovoce. Koláč vytáhněte z trouby, potřete jogurtem a nasypte na něj ovoce a drobenku. Pečte ještě 15–20 minut tak, aby špejle po zapíchnutí vyšla čistá.
3 Koláč můžete podávat teplý i studený, v lednici vydrží několik dní.
NĚCO NAVÍC
Meruňky na koláč s ostružinami a drobenkou několikrát nařízněte a na 40 vteřin je ponořte do vroucí vody – půjdou tak líp loupat.
Komentáře
Jana Boháčová
31.07.2014 09:11
Místo jogurtu jsem udělala
Místo jogurtu jsem udělala puding a dala jiné ovoce, ale i tak všem moc chutnal.
Martina Zrubecová
26.07.2015 19:17
perfekný koláč, marhule som
perfekný koláč, marhule som vôbec nešúpala, myslím že nebolo treba