Pro děti hlavní jídlo z říše snů, pro dospělé pohádkový dezert. Kombinace čokolády a malin je zkrátka k zbláznění skvělá!
Související recepty
Suroviny
Postup
Mouku, žloutky, bílek, olej, sůl a pět lžic vody vypracujte v robotu na hladké těsto. (Při ručním zpracování byste ho měli aspoň deset minut hníst.) Zabalte ho do potravinářské fólie a nechte čtvrt hodiny odpočívat.
Těsto vyválejte na velmi tenký plát a nakrájejte na čtverečky zhruba o velikosti 8 × 8 cm. Do středu položte kousek čokolády a pevně zabalte do tvaru taštičky. Vhazujte je do vroucí vody a vařte deset až dvanáct minut.
Mezitím připravte malinovou omáčku: maliny vložte do kastrůlku, zalijte trochou vody a prohřejte. Podle chuti oslaďte.
Uvařené taštičky rozdělte na talíře, zalijte horkými malinami a poprašte moučkovým cukrem.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
Komentáře