0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Ďábelská křidýlka s ostrou omáčkou

Ďábelská křidýlka s ostrou omáčkou

1 / 5. Počet hodnocení: 1
Do hodiny 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5201 kcal
Bílkoviny 353 g
Sacharidy 27 g
Tuky 411 g
Vláknina 1 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Máčená křidýlka.

Suroviny

kuřecí křídla 16 ks
kečup 80 g
ostrý, lze nahradit chilli omáčkou
máslo 80 g
olej
na smažení
sůl
Na omáčky
majonéza 4 PL
zakysaná smetana 4 PL
lze nahradit měkkým tvarohem
sýr s bílou plísní 250 g
chilli omáčka
lze nahradit ostým kečupem, dle chuti

Postup

1

Křidýlka rozdělte v kloubku řezem a odstraňte jim špičky. Ty se totiž snadno připalují a není na nich co okusovat. 

2

Jednotlivé kousky osmahněte ve vyšší vrstvě oleje, nechte je okapat na papírových utěrkách a přendejte do misky, ve které jste smíchali kečup nebo chilli omáčku s rozehřátým máslem.

3

Křidýlka poté vložte do horké trouby a nechte je ještě krátce zapéct pod grilem tak, aby chytla barvu.

4

Z výše doporučených surovin vyrobte "namáčecí" omáčky (sýrovou, kečupovou a chilli) a podávejte je spolu s upečenými křidýlky.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2004/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2004/4

Komentáře

Anonym

Je dobre pridat dip udelany z nivy- blue cheese

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Podzimní ovoce v neodolatelných dezertech
  • Suroviny

Podzimní ovoce v neodolatelných dezertech

Příroda se pomalu zbarvuje podzimními barvami a nám hraje v hlavě píseň ,švestky se modrají, jablka sládnou’. Přichází ideální čas k pečení dezertů se sladkými dary podzimu. Vyzkoušejte vláčný švestkový koláč, pošírované hrušky, horký...

Obchod Apetit