Rychlá pánev s chřestem a krevetami

Rychlá pánev s chřestem a krevetami

Hodnocení receptu
Průměr: 5 (3)
Do 10 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1035 kcal
Bílkoviny 81 g
Sacharidy 66 g
Tuky 47 g
Vláknina 7 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Orientální úprava chřestu svědčí – tohle jídlo je navíc bleskově hotové! Můžete ho podávat s nudlemi nebo s rýží.

Suroviny

rostlinný olej 1 PL
zázvor (čerstvý) 3 cm
čerstvý, nastrouhaný
400 g
chřest
česnek 2 stroužky
rozdrcený
chilli paprička 1 ks
červená, nasekaná
krevety 350 g
loupané, povařené
sezamový olej 1 PL
sezamová semínka 1 PL
pražená
limetová šťáva
z jedné limety
sůl
pepř
limeta
k podávání
Olej rozehřejte ve velké silnostěnné pánvi nebo woku, přisypte zázvor i chřest a za stálého promíchávání minutu smažte. Přihoďte česnek, chilli papričku a krevety, dobře promíchejte a smažte ještě pět minut. Stále promíchávejte. Ochuťte sezamovým olejem, vsypte semínka a zakápněte limetovou šťávou; dochuťte. Podávejte s limetou.
 

Vše, co musíte vědět o chřestu:

Tajemství lahodného chřestu

Tajemství lahodného chřestu

Více

Komentáře

Anonym

Tohle je jeden z nejlepších receptů v Apetitu za poslední 2 roky. Překvapil mne malý počet palců, zkuste to, fakt super jídlo, ani nemusíte dávat tolik chilli, kdo nemá rád ostré, dávám víc zázvoru a hodně limetkové š´távy,

Apetit magazín

Ryze česká klasika: Jak na ten nejšťavnatější holandský řízek
  • Jak na to

Ryze česká klasika: Jak na ten nejšťavnatější holandský řízek

‚Holanďák‘ není z Holandska, je náš! Křupavá strouhanka na povrchu, uvnitř mleté maso, vytékající šťáva a rozteklý sýr. Také už se vám sbíhají sliny? Pak by vám neměly uniknout naše tipy na přípravu nejšťavnatějšího holandského řízku, jaký...
Co jsou sladké sójové boby edamame a jak s nimi naložit
  • Suroviny

Co jsou sladké sójové boby edamame a jak s nimi naložit

Nezralé sójové boby edamame bývají v různých úpravách součástí asijských pokrmů a spolehlivě je též najdeme v havajské poke bowl. Kde je sehnat, jak si je připravit a jaké mají přínosy pro zdraví? Vyzkoušejte tuto tisíce let známou surovinu...

Obchod Apetit