Želé s vůní pampelišek...
Suroviny
Postup
1
Omyté pampeliškové květy vložte do čtyřlitrového hrnce a přelijte dvěma litry vody. Čtvrt hodiny povařte.
2
Do druhého dne nechte květy louhovat, pak je vymačkejte přes plátno.
3
Přidejte citrony (nakrájené na kolečka a zbavené pecek) a cukr.
4
Vařte hodinu až devadesát minut; občas promíchejte zcela čistou, nejlépe novou vařečkou.
5
Horké plňte do sklenic, zavíčkujte je a obraťte.
Komentáře