0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Lepenice
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.7 / 5. Počet hodnocení: 10
Do 30 minut Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 640 kcal
Bílkoviny 16 g
Sacharidy 135 g
Tuky 0 g
Vláknina 5 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Říká se jí také žvanda a je skvělou přílohou k masu. Hodí se k pečenému vepřovému i zabijačkovým specialitám.

Suroviny

brambory 600 g
sůl
zelí kysané 250 g
propláchnuté
cukr 1 špetka
cibule 1 ks
najemno, osmahnutá na másle

Postup

1

Brambory nakrájejte na kostky a uvařte doměkka ve slané vodě.

2

Zelí krátce povařte v osolené vodě, propláchněte a přisypte ke slitým bramborám.

3

Zpracujte šťouchadlem a na závěr do lepenice zamíchejte osmahnutou cibulku.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2006/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2006/5

Komentáře

Anonym

tak už konečně vím, co je to lepenice.... u nás se dělá taky, akorát jí říkáme kočičák :)

Anonym

...a taky zvaný holeček. Malý dodatek: Lepenici při šťouchání mastíme sádlem se škvarky.

Anonym

Lepenice je jídlo mého dětství a mládí /52/. Nejen v módě, ale i v jídle se vracíme. A to je dobře. Instantního je dost...

Anonym

tuto báječnou baštu znám už od dětství a ke štěstí mi stačí i samotná... :-)))

Anonym

tak to prrr, kočičak jsou rozkrájený bramborový knedlíky zamíchyný se zelím a zbytky masa (ohřáté zbytky vepřa-knedla zela)

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč