Recepty s červenou čočkou
Jednou z mnoha výhod červené čočky je, že nemá slupku jako jiné luštěniny, a proto se nemusí předem namáčet. Po uvaření připomíná spíše kaši - proto se hodí pro přípravu hustých polévek, kari i omáček než do salátů. Základní příprava červené čočky je mimořádně jednoduchá. Stačí ji propláchnout studenou vodou, vložit do hrnce a vařit nejprve 5 minut bez přikrytí a poté dalších 10 minut pod poklicí na mírném plameni.
