Recepty s dýní

Dýně pochází ze střední Ameriky a odtud se přes severní Ameriku dostala do Evropy. Dnes ji u nás pěstují mnozí zahrádkáři, sezónní sklizně je podzim. Existuje mnoho druhů dýně, mezi nejznámější patří hokkaido, máslová, špegetová nebo muškátová dýně, i mnoho způsobů jejího použití. Hodí se k přípravě vynikajících krémových polévek, pyré, pomazánek, pečených příloh, do slaných koláčů i sladkých dezertů. Nesmíme zapomínat ani na populární dýňová semínka či dýňový olej.