Recepty s lečem

Lečo je tradiční zeleninové jídlo, které má kořeny v maďarské kuchyni. Své místo si ovšem našlo i v dalších zemích. Jde o barevnou směs dušené zeleniny, která zahrnuje obvykle papriky, rajčata a cibuli. Přidat ale můžete i cuketu nebo lilek. Lečo lze konzumovat jako přílohu nebo jako hlavní jídlo s čerstvým chlebem či vařenými brambory. Často se do jídla přidává klobása nebo vajíčka.