Byly doby, kdy se říkalo, že modelky žijí o vodě a půlce jablka denně. Dnes se na jejich životní styl díváme jinak – spíše nás inspirují. A je jedno, jestli jim je 20, nebo 40. Supermodelka Gisele Bündchen je jednou z nich. Je jí 46, má tři děti, skvostnou figuru a vztah k jídlu takový, že by o něm mohla mluvit hodiny.
Brazilská modelka, příležitostná herečka, velvyslankyně OSN a máma tří dětí? To a mnohem víc je Gisele Bündchen. Její kariéra je plná hvězdných momentů, ale na ní je sympatické, že se drží nohama na zemi a působí jako holka od vedle, se kterou byste šli na kafe.
Gisele Bündchen jako nový symbol krásy
Bylo jí zhruba 13 let, když ji objevil hledač talentů. O pár let později zcela změnila svět módy a dlouhá léta byla označována za nejlépe placenou modelku světa.
- Kromě toho, že se objevovala na nejprestižnějších titulních stranách časopisů a spolupracovala s nejvěhlasnějšími módními návrháři, byla roky i „andílkem“, tedy modelkou značky Victoria's Secret.
Modeling jí ale především „vděčí“ za ukončení tzv. heroine chic trendu, kdy modelky byly vyzáblé, bledé a rozhodně nevypadaly zdravě (ano, díváme se na tebe, Kate Moss). Gisele zářila, měla bohatou hřívu, zdravou pleť a byla sexy. Nic si nedělala ani z toho, že její modelkovské chůzi říkali „koňská“.
„Sebevědomí a zdraví mohou přirozeně působit smyslně, ale mně nikdy nešlo o vytváření nějaké image, prostě jsem byla sama sebou. Vyzařovala ze mě životní energie a radost z toho, že tam mohu být. Svět módy se v té době měnil a já možná ztělesňovala zdravějšího a energičtějšího ducha,“ vzpomíná na dobu, kdy definitivně prorazila a už nikdy neslyšela „ne“ v rozhovoru pro magazín W.
Noví muži, nový pohled na život
Slavila jeden úspěch za druhým, stala se doslova superstar. To se odrazilo i na jejím milostném životě. Pět let žila mimo jiné s hercem Leonardem DiCapriem. Ve svých memoárech Lessons: My Path to a Meaningful Life později zavzpomínala, že během vztahu trpěla panickými atakami, které „řešila“ kouřením, alkoholem a prací. Když se rozhodla pro změnu a zaměřila se na své duševní zdraví, uvědomila si, že je na snahu o osobní růst sama. „Já jsem byla ochotná podstoupit hlubokou vnitřní proměnu, on zůstával stejný.“ Pravdou ovšem je, že jí bylo 25 let, když se definitivně rozešli. A jak všichni ví, oscarový herec má takovou „libůstku“: randí jen s ženami pod 25.
- Nakonec našla štěstí po boku hvězdy amerického fotbalu Toma Bradyho, se kterým má dvě děti. V současné době je vdaná podruhé a instruktor jiu-jitsu Joaquim Valente je otcem jejího třetího potomka.
Dnes je Gisele 46, je mámou tří dětí a nás zajímá, jaké jídlo ji baví a jak se udržuje ve formě.
Recept na zdravý život
Gisele je velkou fanynkou přírodních a organických potravin a doplňků stravy (to si nese z dětství: její babička milovala bylinky), o jídle by prý dokázala mluvit hodiny. Zároveň ho i jí!
- V březnu 2024 představila svou kuchařku s názvem Nourish: Simple Recipes to Empower Your Body and Feed Your Soul (Výživa: Jednoduché recepty, které posílí vaše tělo a nasytí duši). Obsahuje 100 receptů bohatých na živiny, které jsou určené pro aktivní pro rodiny, jako je ta její. „Nejsem žádná šéfkuchařka, k tomu mám opravdu daleko,“ svěřila se magazínu Women's Health. „Spíš přemýšlím, jak připravit jídla, která jsou jednoduchá a zároveň výživná.“
- Jaké recepty v kuchařce najdete? Například na bezlepkovou zeleninovou pizzu, kuřecí maso s pestem podávané v listech salátu nebo chléb z ořechů a semínek.
Gisele samu sebe nepovažuje za velkou kuchařku, ale jídlem jako takovým se zabývá hodně:
Co jí Gisele Bündchen a jak se udržuje ve formě
- Nepije alkohol a říká, že se cítí lépe než před dvaceti lety.
- Snídá až po ranním cvičení. A když říkáme ráno, myslíme tím zhruba pátou hodinu. Gisele po probuzení medituje, vypije vlažnou vodu s citronem a keltskou solí, aby rozproudila metabolismus, a pustí se do cvičení. To vnímá jako základní kámen svého zdravého životního stylu.
- Snídani poté zvolí podle náročnosti tréninku. Pokud má za sebou silový trénink, snídá vajíčka, aby doplnila bílkoviny. Ovocné smoothie si dává na doplnění energie, ale i do něj přidává dávku bílkovin v podobě mandlové pasty.
- Asi každá pracující máma ví, že v kuchyni není „čas na hrdinství“ a v jednoduchosti je síla. I Gisele si potrpí na jednoduché recepty a má ráda například pečenou zeleninu. „Své tělo vnímám jako chrám. Nechci se po jídle cítit malátně. Nechci mít bolesti břicha ani zácpu. Mým hlavním cílem je žít co nejdéle a prožít ten nejlepší možný život,“ řekla.
- Co v jejím jídelníčku naopak nenajdete? Například přidaný cukr. Podle Gisele lze přece sladit tolika jinými způsoby: medem, datlemi, ovocem apod.
- Miluje pilates (před třemi lety prodělala operaci zad a cvičení jí pomáhá posilovat střed těla), ale ráda sportuje i venku. Surfuje, plave, jezdí na koni nebo hraje volejbal. Čemu se věnuje skutečně pravidelně, je posilování a kardio.
Zdroje: Apetit, iDnes, Womenshealthmag, WSJ, Graziamagazine, Wmagazine
