Ačkoliv nedávno oslavila teprve jednatřicáté narozeniny, americká zpěvačka a herečka Selena Gomez si kromě zářivých momentů slávy prošla i spoustou temných období. Trpí lupusem, což je chronické autoimunitní onemocnění, kvůli kterému musela v minulosti podstoupit transplantaci ledviny. Ovlivnilo to nějakým způsobem její stravování?
Terčem posměchu kvůli váze
Kvůli problémům s ledvinami, jimiž zpěvačka v důsledku lupusu trpí, musí užívat léky, které zavodňují a vedou k přibírání na váze, vysvětlila v živém vysílání na svém TikToku začátkem roku 2023. Reagovala tím na posměšné komentáře na sociálních sítích, které se vyrojily poté, co se v lednu objevila na udílení Zlatých glóbů a bylo zjevné, že má nějaké to kilo navíc.
- Navíc, kromě lupusu byla zpěvačce diagnostikována i bipolární porucha, kvůli níž se začala mnohem více soustředit na své duševní zdraví. Z toho důvodu se v minulosti kvůli nenávistným komentářům ohledně postavy několikrát stáhla ze sociálních sítí, ačkoliv se řadí mezi desítku celebrit s největším počtem sledujících na světě.
- A přestože je zase zpět online, psychika je pro ni na prvním místě. „Vytvořila jsem si systém. Všechno, co chci sdílet, posílám svému asistentovi, který to zveřejňuje,“ uvádí InStyle.
- V duchu podpory mentálního zdraví se nese i její způsob stravování. Jí vyváženě, ale když má chuť na méně zdravé pokrmy, neupírá si je. Zkrátka se více stará o to, jak se cítí, než jak vypadá, píše Eat This, Not That!.
Selena vaří se šéfkuchaři
Tak se v českém překladu jmenuje americký televizní pořad Selena + Chef, který můžete zhlédnout na HBO Max. Jeho vysílání začalo během pandemie koronaviru a sledujeme v něm Selenu, která se během povinné izolace rozhodla zlepšit ve vaření. Protože jak uvádí hned na začátku show, velmi ráda jí, ale její kuchařské dovednosti nejsou na vysoké úrovni, což chce změnit.
- V každém díle seriálu, který má nyní už čtyři řady, se spojí přes videohovor s šéfkuchařem a učí se od něj připravovat nejrůznější jídla, což vede ke spoustě vtipných situací, když Selena zrovna neví, jak na to nebo se jí něco vyloženě nedaří.
- V kuchařské show se objevila slavná jména jako například Ludo Lefebvre, Roy Choi, Jamie Oliver, Paola Velez nebo Gordon Ramsay, který se jako jediný ukázal v pořadu osobně a naučil Selenu připravovat restované hřebenatky, rib-eye steak s pečenými bramborami, chřestem a omáčkou chimichurri v kuchyni její rezidence v Malibu.
- Selena + Chef je pořad, který si klade za cíl bavit diváky, ale také pomáhat. Zpěvačka totiž v každé epizodě věnuje šéfkuchaři 10 000 dolarů pro charitativní projekt dle jeho výběru.
Zdravá snídaně v duchu Tex-Mex
Selana jí výživově plnohodnotná jídla a k snídani si ráda dá něco z Tex-Mex kuchyně, která je plná čerstvé zeleniny a zdravých sacharidů.
- Podle časopisu Cosmopolitan ráda snídá snídaňové burrito s míchanými vejci, chorizem, avokádem, rýží a fazolemi, nebo omeletu se sýrem Manchego a španělskými papričkami Piquillo, kterou se ve své show naučila od šéfkuchaře Josého Andrése.
- Selenina trenérka Amy Rosoff Davis pro Cosmopolitan uvedla, že zpěvačka si ke snídani také dává oblíbený avokádový toust, někdy ochucený špetkou soli, olivovým olejem a fetou, nebo plnotučný řecký jogurt s granolou, pokud má chuť na něco sladšího.
- Kromě toho se Selena od rána snaží dodržovat pitný režim a jejím oblíbeným nápojem, který jí dodá energii, není káva, ale zelený čaj, píše Eat This, Not That!.
Den co den miska plná proteinů
I přes všechny zdravotní problémy zůstává Selena velmi aktivní, k čemuž potřebuje spoustu energie. Její trenérka prozradila webu Byrdie, že jí během turné připravovala k obědu zdravé misky plné hnědé rýže, zeleniny, proteinů a avokáda. Zpěvačky oblíbený je například salát s kuřetem, hroznovým vínem a celerem.
- Aby neměla Selena během dne hlad, trenérka pro ni během koncertování měla vždy připravenou svačinu v podobě hummusu s nakrájenou mrkví. Zpěvaččinou nejoblíbenější svačinou jsou ale podle trenérky nakládané okurky, často si dává i tortilla chipsy se salsou či guacamole, salát s kuřetem nebo popcorn.
- A co se týče večeře, Cosmopolitan uvádí, že Gomez často volí sushi nebo klidně podobnou „proteinovou misku“, jakou si dává k obědu. Může to být třeba rýže s teriyaki omáčkou, marinovanou okurkou, lososem nebo kuřecím masem a avokádem.
- Dalo by se říct, že se Selena drží oblíbeného pravidla 80/20, kdy 80 % jejího jídelníčku tvoří vyvážená strava a zbylých 20 % si nechává pro méně zdravé dobroty – v jejím případě jsou to křupky Hot Cheetos, pizza nebo čokoláda.
