Den, na který se děti těší už několik měsíců, je téměř zde. Konec školního roku! Už si jen převzít vysvědčení a hurá prázdniny. I když ještě počkat... Co dáreček za všechnu tu snahu a píli? To chce přece oslavu! A abyste z toho měli něco i vy, přinášíme tipy na super podniky, mnohé z nich jsou v Praze krátce a stojí rozhodně za návštěvu. Kam vzít děti za vysvědčení?
Vybrat restauraci, kde se bude líbit dětem a kde si to užijete i vy dospělí, není vždy snadné. A nejde jen o nabídku jídel na menu. Dětem se nechce dvě hodiny sedět v klidu u stolu a pokud jim nechcete dát hned u vchodu do rukou mobilní telefon, je fajn promyslet dopředu, kam vyrazíte. Co by doporučili znalci české gastro scény, z nichž někteří sami děti mají a tuší, co by malé foodies mohlo bavit?
Restaurace Seven North Prague
Adam Rundus má jasno: „Seven North, rozhodně! A nebo kdybych byl dítě já, tak chci do Centraalu na smažený kuře a snědl bych si ho na Náplavce. Případně bych chtěl na double cheese bez okurky v mekáči,“ vyjmenovává foodbloger.
Seven North je jedna z nejčerstvějších novinek na české pražské gastro scéně. Jedná se o českou pobočku stejnojmenné vídeňské restaurace a není divu, že Adam doporučil právě tento podnik, zvlášť když tam vzal svoji maminku a ta měla prý pocit, jakoby šla do Národní opery. Slavný šéfkuchař Eyal Shani se vynalézavě inspiroval středomořskou, francouzskou, německou a italskou kuchyní a výsledkem jsou nevšední pokrmy, u kterých je navíc vřele doporučený sharing. A považte, co bude děti bavit víc než vám sáhnout do talíře? Jak říká Eyal: „Doufáme, že v našem hravém a vášnivém prostředí ‚pocítíte lásku’. Těšíme se, že s vámi vytvoříme nezapomenutelný zážitek,“ píše se na stránkách. Menu se každý den mění, buď se nechte překvapit, nebo si předem zavolejte, co je právě v nabídce.
Restaurace Biskup
Něco mezi snack barem, restaurací a farmářským obchodem? Tak tohle bude děti bavit: v podniku Biskup, který se před nedávnem otevřel na rohu ulic Dlouhá a Hradební, se podávají jednoduchá česká jídla přímo od pultu otevřené kuchyně. Navíc se objednává přes samoobslužný kiosek, takže o zábavu je postaráno. Můžete si koupit i dobroty na doma, protože vedle restaurace funguje obchod s ovocem, zeleninou, drůbeží, hotovými sendviči, saláty a dalšími. Přes den si vyberete z poledního menu nebo z nabídky à la carte. Pokud byste ale vyrazili večer, můžete zůstat u klasického menu, nebo se svěřit do rukou šéfkuchaře, který udělá výběr za vás: podobně jako se to běžně děje i v japonských podnicích, kde se inspiroval Jirka Horák, generální manažer Biskupa a někdejší kreativní šéfkuchař Ambiente.
„Představte si klasické české jídlo, které ale dostalo precizní japonskou duši. Šéfkuchař Jirka Horák strávil týdny v japonských izakayách, aby tamní jednoduchost a smysl pro detail přenesl do Hradební ulice. Menu tady funguje trochu jako školní jídelna snů. Jsou to věci, které všichni důvěrně známe, ale udělané v té nejvyšší možné kvalitě. Dáte si tu poctivý drůbeží vývar s játrovými knedlíčky, tatarák se špekem, vynikající králičí sekanou s kysaným zelím nebo bůček s medem,“ chválí a doporučují Biskupa Zuzka s Honzou z Taste of Prague, dvojice, která mapuje českou gastro scénu.
Makronky od Sugar Life
Co by to bylo za oslavu bez pořádného dezertu? Za odměnou, která navíc nejen skvěle chutná, ale i vypadá, vyrazte do Sugar Life. Dopřejte si makronky plné různorodých chutí, které jsou v nabídce i ve veganské variantě, nebo řemeslnou zmrzlinu vyrobenou podle vlastní receptury. Ideální sladká tečka za školním rokem, co říkáte? Za značkou Sugar Life navíc stojí cukrář Vlad Ryasnyy, nadšenec a experimentátor, který je sázkou na jistotu.
Cukrárna Myšák na Hradě
„Prvorepubliková legenda Cukrárna Myšák, která dodávala dorty prezidentům Masarykovi a Benešovi, je zpátky na Pražském hradě. A usadila se v nádherných prostorách renesančního Schwarzenberského paláce. Tohle je přesně to místo, kvůli kterému si chcete o víkendu přivstat, projít se prázdným Novým Světem, a pak strávit celé dopoledne dlouhou snídaní na terase. Co si dát? Vedle tradičních českých zákusků tu dělají i skvělé snídaně. Od pražských vajec přes buchtičky s krémem až po dokonale nadýchanou Štěpánskou omeletu. A rozhodně zkuste i rohlík s tvarohem a ředkvičkami. No a koláček do ruky na cestu domů je skoro povinnost,“ doporučují Taste of Prague.
A je to opravdu tak: podává se tu klasika, na kterou jste zvyklí z Vodičkovy ulice i Holešovické tržnice, tedy tradiční české zákusky z kvalitních surovin i dlouhé snídaně. Dezerty vznikají před očima hostů přímo na místě, jako bonus se servíruje jedinečný výhled na Prahu.
Sugo Gelato Bar
Sugo a Enotecu v Karlíně a na náměstí Jiřího z Poděbrad asi představovat nemusíme, stojí za nimi italský šéfkuchař Andrea Sirtori. A ten nyní otevřel Sugo Gelato Bar s točenou zmrzlinou jako pomyslný hold zesnulému otci, který provozoval zmrzlinárnu v Miláně. „Vyberte si posypky, sedněte si na obrubník a zapomeňte na čas. A to nejlepší? K téhle zmrzce si tady můžete dát i skvělé víno. Zkrátka ideální letní kombo,“ chválí mimo jiné Jan se Zuzkou.
Zmrzlina k vysvědčení patří i podle redaktorky Apetitu Darinky Sieglové. Co doporučuje? „Puro na Výtoni, kde si ji sami nandáte nebo high class zmrzka ve W hotelu.“
Sky Lounge 360
Přiznáváme na rovinu, jsme velcí fanoušci roof top barů. A terasa v samém srdci Prahy přímo nad ikonickým Obecním domem, kterou najdete na střeše Hybernie, nás doslova nadchla. Dopřejte si v Sky Lounge 360 drink na oslavu začátku prázdnin a prozkoušejte děti z pražských reálií: budete mít Prahu doslova jako na dlani. Od čtvrtka do neděle jsou zde soukromé akce, ale oslavit tu pondělí? Super nápad, že?
Zdroje: Apetit, Forbes.cz, Sevennorthrestaurant.com, Sugarlife.cz, Skylounge360.cz, @sugo_gelatobar, Bbiskup.ambi.cz, Mysak.prazskyhrad.ambi.cz
