Akce, kde se potkají nadšenci do jídla a vaření, kde ochutnáte ty nejzajímavější pochoutky a užijete si je s dechberoucím výhledem na Prahu? To je letní Apetit piknik. Je to krásná tradice, kterou mnozí drží spoustu let a berou na ni i svoje děti. Protože láska k dobrému jídlu se dědí.
Skvělá atmosféra, radost z jídla i z toho, že se po roce opět setkáváme. To je Apetit piknik, který se v sobotu konal v pražské Grébovce. Kdo jej navštívil, jistě potvrdí, že to opět stálo za to: u desítek stánků se daly ochutnat ty největší laskominy nebo koupit ingredience na vaření. Na stagi se střídali oblíbení šéfkuchaři, cukráři, foodblogeři nebo mistři grilu, kteří se dělili o tipy a kitchen hacky během rozhovorů s Kristinou Kloubkovou. A pod pódiem čekali fanoušci na ochutnávku i podpis.
Kdo nechyběl na letním Apetit pikniku 2026
-
Eliška Hlaváčová, vítězka Peče celá země, prý byla lehce nervózní, ale nešlo to na ní poznat. Po pódiu se pohybovala jako profík, během rozhovoru byla okouzlující a zákusek, který připravila, jsme nestihli ani vyfotit, jak rychle jej všichni „vdechli“. Přiznala, že jí během soutěže chyběla rodina a svěřila, že děti pomáhají jak na farmě, tak v kuchyni. Když peče, malá dcerka vedle ní z modelíny tvoří totéž.
-
Jakub Reichman, vítěz Hell's Kitchen Česko, se smál, že už by asi do soutěže nešel, prý je na to už starý. My si dovolíme nesouhlasit. A svěřil během přípravy french toastu svůj trik: pečivo nechá nejdřív vysušit v troubě, lépe se s ním pak pracuje.
- Robert Bezděk si během grilovací show dělal legraci z toho, že omáčky, se kterými pracuje, jsou tak delikatesní, že občas neváhá vstát z postele, vyplížit se z ložnice a jde si „srknout“.
- Adam Rundus byl jako vždy okouzlující, zapojil i malé diváky a těm, kdo neholdují nakládané cibulce, slíbil udělat burger podle přání ve stánku Coca-Coly, kde celý den vařil.
- Marek Raditsch a jeho dcera Vanesska byli na stagi sehraná dvojka, známému šéfkuchaři roste konkurence.
A jako tradičně se křtily dvě kuchařky z edice Apetit: Proteinová a Kuře. Jejich kmotrami se staly Petra Fonda, CEO BurdaMedia Extra a vášnivá kuchařka, a Miluška Bittnerová, populární moderátorka talk show Na Kafeečko, která se dam z redakce ptala, jak to dělají, že jsou tak štíhlé, když jejich pracovní náplní je vaření. Ty se smály, že mají přísnou produkční, která vždy nakoupí suroviny na dvě porce a o ty se musí podělit všichni.
Jaké jídlo vás spolehlivě vrátí do dětství a do léta?
Letní Apetit piknik a nadcházející prázdniny byla ideální příležitost zeptat se našich kulinářských VIP hostů, které jídlo milovali v létě, když byli ještě děti.
- Miluše Makó: „Jídlo, které mě spolehlivě vrátí do letních prázdnin, jsou pro mě maminčiny jahodové knedlíky se studenou jahodovou omáčkou. Byly v nich jahody uvnitř i venku, omáčka byla jednoduše z čerstvě rozmixovaných jahod. Pro mě je to čistá chuť letního dětství a mám to jídlo dodnes hrozně ráda,“ říká a dodává, že druhé jídlo jsou určitě plněné papriky s rýží. „Celkově miluju pečené plněné papriky, ať už ve vegetariánské, veganské nebo klasické verzi. Chutnají mi i studené, jen tak, protože ta chuť upečené papriky je pro mě krásně letní.“
- Eliška Hlaváčová: „Jednoznačně maminčiny jahodové knedlíky z tvarohového těsta bohatě přelité máslem a posypané nastrouhaným tvrdým tvarohem,“ vzpomíná a říká, že kromě jahod vždy milovala vše, co během léta postupně dozrávalo. Takže rybíz, angrešt, josta, broskve, meruňky, mirabelky a na závěr prázdnin letní jablka.
- Adam Rundus: „Rozhodně mi léto připomíná vůně mýho oblíbenýho jídla od babičky, což byly pečený kuřecí křidýlka! Tohle jídlo jsem dokázal jíst i třikrát týdně a někdy jsem zvládnul i kuře!“
- Jakub Reichman: „Popravdě mě do letních prázdnin vrátí už jen to, když cítím obyčejný oheň a jak si na něm někdo dělá buřta, to si prostě vždycky řeknu, že svět je v pořádku a jsem jak na dovolené.“
- Míša Landová: „Když se řeknou letní prázdniny, tak se mi jednoznačně vybaví vůně ohýnku a pečeného buřta pěkně na klacku, žádné grily. Ale také lesní borůvky, které jsme chodily jako děti do lesa sbírat a z nich se pak doma pekl borůvkový koláč nebo vařily borůvkové knedlíky. Když teď nad tím tak přemýšlím, tak to byly celkem obyčejné chutě jako třeba čerstvý rohlík namazaný máslem a marmeládou...“
Zdroj: Apetit
