Kuchařky Apetit DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Dva odstíny chřestu

Kromě tradičního českého bílého se u nás dostává ke slovu i chřest zelený. Máme pro vás spoustu nápadů co s oběma podniknout! U chřestu je zásadně důležitá čerstvost. Čím dříve po sklizni chřest jíte, tím je sladší – to platí pro všechny varianty (bílou, zelenou i u nás exotickou fialovou). Čerstvý chřest se nedá ohnout, protože praskne. Myslete na to při nákupu! Podobným způsobem sice můžete zkusit oddělit dřevnaté konce, ale většinou za cenu zbytečných ztrát. 

Vše, co musíte vědět o chřestu:

Tajemství lahodného chřestu

Víte, jak poznat čerstvý chřest a jak jej správně připravit?

Ravioly s chřestem a ricottou

Chřestová polévka s medvědím česnekem

Steak s chřestem a holandskou omáčkou

Nakládaný chřest

Chřestový quiche

Chřestové rizoto s lososem uzeným teplým kouřem

Chřest s estragonovým dresinkem

Chřest s křupavou krustou

Bílý chřest se sauce gribiche

Grilovaný chřest s čočkou a bylinkovou kaší

Chřest tažený v másle a olivovém oleji

Vepřová panenka s bílým chřestem

Pizza s chřestem, zelenými olivami a špenátovými lístky

Tataráček ze zeleného chřestu a avokáda

Polévka z bílého chřestu

Kuře se zeleným chřestem a estragonem

Chřestový krém se smetanou

Thajské karí s chřestem

Losos pečený s rajčátky a chřestem

Zapečené rigatoni s chřestem

Jemná chřestová polévka

Salát z pečených brambor s prosciuttem a chřestem

Salát se ztraceným vejcem, baby chřestem a holandskou omáčkou

Krémové těstoviny primavera

Chřest s tuňákovou omáčkou (à la vitello tonnato)

Zapečený losos s chřestem a bramborami

Miska Zelené bohyně

Tousty s míchanými vejci a zeleným chřestem

Krémová chřestová polévka

Bramborový salát s chřestem, ředkvičkami a mušelínovou omáčkou

Losos s chřestem v papilotě & majonéza s medvědím česnekem

Rizoto s chřestem a krevetami

Kuře s chřestem a bylinkami

Zelený chřest s parmskou šunkou

Chřestová polévka s krevetami

Kuskus s haloumi a ztraceným vejcem

Hummus z černookých fazolí s chřestem a ředkvičkami

REKLAMA

Přidat komentář