Neodolatelné bezmasé burgery

Neodolatelné bezmasé burgery

Receptům na masové burgery jsme se podívali na zoubek včera. Dnes se vydáme opačným směrem a prozkoumáme burgery bez masa. 

Bezmasý burger se zdá trochu jako protimluv. Vždyť burger je bulka plněná masovou plackou! Ještě nedávno bychom vám asi dali za pravdu, ale současné trendy hovoří jasně. Bezmasý burger je tu a dobývá celý svět! A rozhodně to není záležitost pouze pro vegetariány a vegany. Dnes už víme, jak na to, aby si na burgeru bez masa pochutnali i zapřisáhlí milovníci masa. Klíčem k úspěchu je nesnažit se maso napodobit. Proč taky? Maso je maso, a luštěniny, ze kterých bývají bezmasé placky založeny, jsou zase luštěniny. Pohrajte si s jejich chutí, vyzdvihněte ji a vylaďte k dokonalosti tak, že si nikdo po kousku hovězího či vepřového pro jednou rozhodně stýskat nebude. Pokud budete podobné burgery zkoušet poprvé, výsledek vás pravděpodobně opravdu zaskočí. V dobrém! Odhoďte pochybnosti a dejte bezmasému burgeru šanci.

Jak na perfektní bulku na burger

Jak na perfektní bulku na burger

Více
Domácí kečup, čatní nebo dipy! Skvělé omáčky, které podtrhnou vaše grilování

Domácí kečup, čatní nebo dipy! Skvělé omáčky, které podtrhnou vaše grilování

Více

Hledáte inspiraci? Máme pro vás ty nejlepší recepty na burgery bez masa!

Obchod Apetit