Mrkvový krém se zázvorem a kurkumou
Polévka, kterou v zimních měsících opravdu oceníte – zahřeje, uzdraví a potěší oči. Vysokorychlostní mixér Tefal Ultrablend Cook ji navíc připraví téměř sám! Stačí, když nakrájíte suroviny a pak už se můžete v klidu věnovat prostírání stolu k večeři.
Ingredience
- 1 cibule, nakrájená nadrobno
- 5 mrkví, nakrájených nahrubo
- 3 stroužky česneku, prolisované
- 2,5 cm kousek čerstvého zázvoru, oloupaný a nastrouhaný
- 2,5 cm kousek čerstvé kurkumy, oloupaný a nastrouhaný
- 750 ml zeleninového vývaru
- 1 lžíce citronové šťávy
- sůl a čerstvě mletý černý pepř
- kokosové mléko
- hrst černých sezamových semínek
- hrst lístků čerstvého koriandru
NA DOKONČENÍ
Příprava jídla
1 Všechny suroviny od cibule až po zeleninový vývar dáme do mixéru. V Tefal Ultrablend Cook vybereme automatický program ‚polévka‘ a zapneme, mixér se o vše postará sám a upozorní na dokončení polévky zvukovým signálem.
2 Nakonec doladíme citronovou šťávou, solí a pepřem podle chuti. Podáváme zakápnuté kokosovým mlékem a posypané černými sezamovými semínky a lístky čerstvého koriandru.
TEFAL ULTRABLEND COOK Lahodné krémové polévky, smoothie, pyré, omáčky, kompoty, mandlové mléko, ledová tříšť nebo mléčné koktejly. S tímhle geniálním vysokorychlostním mixérem je příprava všech vyjmenovaných pokrmů hračka – stačí zvolit jeden z osmi předvolených automatických programů a počkat, než vás stroj zavolá ke stolu. TIP REDAKCE: Skvěle poslouží také všem maminkám k přípravě dětských přesnídávek!
Přidat komentář