Recepty s mletým kuřecím masem
Pokud hledáte dostupnou surovinu k přípravě masových koulí, burgerů nebo karbanátků, vsaďte na mleté kuřecí. Pokud maso kupujete, pak pečlivě čtěte obal, na kterém by mělo být uvedeno, z jaké části kuřete maso pochází. Dbejte na to, aby nešlo o tzv. strojně oddělené maso neboli separát. To je drůběží maso získávané pod tlakem ve speciálních přístrojích a typické jsou pro ně drobné úlomky kostí.
