Novinky | Apetitonline.cz

Jedno z nejoblíbenějších jídel vděčí za svou popularitu především skutečnosti, že není náročné na suroviny ani na přípravu. V zásadě stačí pouze brambory, česnek, sůl a dobrá pánev. Na druhou stranu způsobů, jak bramborák obměnit, vylepšit nebo pozvednout, existuje bezpočet. O některé se s vámi podělíme.

Udržitelnost. Téma, které hýbe světem. Způsobů, jak snižovat dopad běžného života na životní prostředí, existuje víc než dost. Jednou z cest je minimalizace odpadu až k tzv. zero waste. Týká se všemožných směrů lidské činnosti, nezaostávají ani výrobci oblečení. Věděli jste, že na výrobu obyčejného bavlněného trička se běžně spotřebuje skoro tři tisíce litrů vody? V rámci udržitelného přístupu jsme pro vás připravili několik tipů, jak nakupovat s ohledem na životní prostředí.

Mít vlastní lahev na pití je cool. Ať už si ji vezmete na výlet nebo do práce, podpoříte nejen svůj pitný režim, ale také dlouhodobě udržitelný životní styl bez zbytečného odpadu. Důvodů se však najde mnohem víc.

Běžná jarní cibulka, která je k dostání po celý rok, dovede každému jídlu dodat správný šmrnc. Navíc ukrývá zdraví prospěšné látky. Snadno ji můžete pěstovat i doma, postačí k tomu zrecyklovat její odřezky.

Musíte se vyhýbat laktóze, ale přesto si chcete pochutnat na jogurtu? Na našem trhu se dají bez větších potíží sehnat rostlinné či bezlaktózové varianty. Jaké jsou možnosti nemléčných jogurtů vám rádi prozradíme.

Za přeměnou mléka v jogurt stojí armáda mikroorganismů, pro které se vžilo označení jogurtové kultury. Jsou poměrně nenáročné a daří se jim v teple domova. Nebo jogurtovače.

V boji s jednorázovými plasty i papírovými obaly bychom neměli zapomínat ani na kelímky. Většina z nás si den bez svého šálku kávy nedovede představit, někdy však nezbývá čas si ji připravit doma, a tak pospícháme do nejbližší kavárny. Kávu do sebe vpravíme vmžiku, a ještě horký papírový či plastový kelímek putuje do koše. Zbytečnému vytváření odpadu jednoduše zabráníme pořízením znovupoužitelného kelímku či hrnečku na kávu. Možná si jej natolik zamilujete, že si kávu s sebou dopřejete i v domácím prostředí. Představíme vám materiály, ze kterých se ekologické, rozložitelné nebo věčné kelímky vyrábí.

Čeká na vás přes 300 nabídek do eshopů se slevami až 50 %. Užijte si nejvýhodnější nákupy v roce!

Chtěli byste šetřit planetu a minimalizovat vytváření odpadu, ale nevíte přesně jak a potřebovali byste nějakou inspiraci či rady? Představíme vám české i zahraniční blogy, YouTube kanály a profily na sociálních sítích, na kterých najdete nejen inspiraci, ale i praktické a užitečné rady i návody.

Brčka patří k letním drinkům, piknikům s přáteli i dětské oslavě narozenin. Ve skleničkách s barevným obsahem vypadají skvěle, po vypití tekutiny však ztrácejí svůj význam, a tak putují do koše. Jednorázová brčka se však dají jednoduše nahradit za znovupoužitelná či recyklovatelná. Svůj účel splní stejně dobře a ve většině případů vypadají mnohem lépe než jejich plastové protějšky. Vyvarujte se vytváření zbytečného odpadu a vyberte si některá ekologická brčka.

Každá domácnost produkuje značné množství organického odpadu, který by bylo škoda vyhazovat. Zvláště pokud si uvědomíte, že jej můžeme přeměnit na užitečný kompost. Neposílejte slupky od zeleniny, nahnilé ovoce ale i vylouhovaný čaj do spalovny. Založte přímo v kuchyni vermikompost a mějte radost z poctivého hnojiva i nových členů domácnosti – žížal.

Přemýšlíte nad tím, jak snížit produkci odpadu a přijde vám to jako nekonečný běh na dlouhou trať? Pomozte s námi udržet přírodu pro další generace a zkuste se zaměřit na minimalizaci odpadu. Jde o snadný krok pro vás a významný pro lidstvo. Navíc díky bezobalovým prodejnám je minimalizace odpadu hračka. Zkuste to s našimi tipy, které pomohou nejen planetě, ale také vaší uspořádané spíži.

Milujeme jídlo. Jenže s jídlem je také spojený odpad. Hodně odpadu. Naše planeta je jím tak dennodenně zahlcována. Už jste však někdy slyšeli slovo „zero waste“? Tohle hnutí je řešením, jak zahlcené planetě trochu ulevit. Pojďte se o něm dozvědět víc a třeba také přispět ke zdravějšímu životnímu prostředí.

Kokosové máslo, mléko, oleje a voda se stávají stále populárnějšími. Voda hydratuje tělo i pokožku, bez mléka si nedokážeme představit thajské karí a máslo s olejem se používají jako rostlinný tuk. Při jejich výrobě vzniká značné množství přírodního odpadu v podobě ořechů, skořápek a dřeva, ze kterých se v současné době vyrábí mnoho užitečných produktů. Podívejte se s námi, co všechno se dá z kokosového ořechu vytvořit a jak se skořápkám vrací život.

Vycestovat za mořem či poznáním jiných zemí není momentálně možné. Proto jsme se rozhodli, že k vám exotické kraje přeneseme alespoň virtuálně. Společně se podíváme na tradiční kuchyně několika turistických destinací. Trochu exotiky si tak můžeme vykouzlit všichni, a to ve vlastní kuchyni. Vydejte se s námi za vůní dálek, dnešní zastávkou bude Kostarika.

Vyskytla se u vás nebo vašich blízkých potravinová alergie a máte obavy, že tato situace značně naruší váš běžný jídelníček? Nezoufejte. Dnešní doba nabízí široké spektrum různých alternativ, které vám život s potravinovou alergií usnadní. V dnešním článku jsme se zaměřili na alergeny vyskytující se v jídle, projevy potravinové alergie a nechybí ani tipy, jak se snáze vyhnout potravinám způsobujícím nepříjemné alergické reakce.

Užijte si jarní Dny Marianne s nejlepším průvodcem on-line nákupy v mobilu.

Chcete okusit opravdu světový zákusek, ve kterém se snoubí lehké či vláčné těsto s neodolatelným krémem? Cestujte s námi do Norska, USA, viktoriánské Anglie či na Jamajku a připravte si doma čtyři světově proslulé krémové dorty ještě dnes.

Ačkoli to tak zatím nevypadá, jaro je tady a spolu s ním i možnost sběru rozličných léčivých bylin či rostlin. V dubnu si tak můžeme nasbírat čerstvé lístky i květy, které jsou svěží, lahodnější chuti a výraznější barvy. Které rostlinky můžeme najít už teď na mezích a loukách, jak je využijeme a kde je najdeme?