Moderátorku Veroniku Koko Šmehlíkovou proslavil videoblog Menu domů, ve kterém vařila jídla z restaurací v domácích podmínkách. Od té doby vyzkoušela ještě hodně věcí: měla vlastní značku vývarů, připravovala pořady pro internetové televize. Největší novinkou poslední doby je, že se stala matkou a i s dcerou Emou natočila pro Českou televizi pořad Menu pro Emu. Apetit je mediálním partnerem pořadu, a tak na jeho stránkách od květnového čísla najdete recepty a tipy, které se do natáčení už nevešly.

Metoda sous vide je revoluční způsob vaření, během něhož potraviny zahříváte vždy na maximální požadovaný stupeň. Díky tomu jsou zachovány všechny požadované živiny, které jsou při běžném vaření (za použití příliš vysokých teplot) běžně likvidovány. Výsledkem je chutnější, ale především zdravější pokrm, s nímž uděláte dojem i v případě, že vaření není zrovna vaším koníčkem.

Alergie, prach, plísně. Zatímco dříve stačilo pro čistý vzduch otevřít okno, v zaprášených městech je koncentrace škodlivin příliš vysoká. Čističky vzduchu tak v dnešní době pomáhají nejen alergikům.

„Nemám ráda hádky nad tím, co patří do svíčkové nebo do guláše. Moje krédo je – udělejte si to tak, jak to máte rádi, ať je pro vás vaření pohoda a způsob relaxace stejně jako pro mě,“ říká moderátorka a foodblogerka Veronika Koko Šmehlíková.

Užijte si chřestovou sezonu i doma!

Také vás rodiče nabádali dojídat na talíři všechnu mrkev, aby se vám zlepšil zrak? A opakujete teď vy tuhle pravdu svým dětem? Pokud ano, stali jste se obětí vojenské propagandy. Příběh mrkve jako zázračného léku na zkažené oči totiž začal v roce 1940 ve válečné Británii.

Podporu v současnosti nejohroženější skupině obyvatel - seniorům - spustila hned na začátku pandemie rodinná nadace Karla Komárka (KKFF). Rychle nabízí peníze organizacím zaměřeným na péči o seniory. A také pomáhá s pozitivní osvětou pro aktivní starší lidi. Právě spustila web www.vsechnodobry.cz a s ním spojenou televizní kampaň.

Upečeno, navařeno, uklizeno. Že to zní jako sen? Ale kdeže! Přesně takhle totiž u vás letos budou vypadat Velikonoce. Stačí si pořídit pár šikovných pomocníků v DATART, kteří vám s těmi přípravami ochotně pomůžou.

Přenechte starosti s mytím nádobí chytrým spotřebičům!

Venku kvetou petrklíče a voní fialky a my bychom chtěli pořádat s přáteli pikniky pod rozkvetlými stromy. Jenže čas karantény takovým potěšením nepřeje. O tipy, jak si co nejvíc zpříjemnit chvíle, které teď trávíme jen se svými nejbližšími, nebo dokonce sami, a jak dostat radostnou jarní náladu až k nám domů, se s námi podělila zakladatelka firmy Bella Rose, Martina Svadbíková.

Ani letos nepřijdete o svou oblíbenou slevovou akci časopisů ELLE, JOY A Marie Claire – Shopping Fever. Konat se bude od pátku 17. do neděle 19. dubna. Kvůli výhodným nákupům ale tentokrát nemusíte ani na chviličku opustit pohodlí a bezpečí domova!

Doma připravené chutná nejlépe – navíc s pomocníkem, který se umí otáčet.

V pravidelné rubrice Tipy na víkend jsme vás každý týden posílali na nejrůznější akce spojené s dobrým jídlem. Podobné gurmánské sešlosti si teď budeme muset na čas odepřít, ale čas si můžeme zpříjemnit i jinak! V redakci jsme pro vás sepsali tipy na naše nejoblíbenější filmy, které jsou nějakým způsobem spojeny s jídlem a jejichž sledování nás vždy pobaví, zahřeje na duši nebo inspiruje. Tak dobrou chuť při sledování!

Imunitu můžeme posílit i pomocí planě rostoucích rostlin. Přírodovědkyně a novinářka Jana Vlková, autorka Květinové kuchařky, pro nás napsala článek, v němž představí čtyři rostliny, které obsahují spoustu prospěšných látek, a přitom je běžně najdeme na zahradě či na louce za plotem.

Česká gastronomická scéna zažívá velmi krušné časy. Některé restaurace jsou uzavřeny zcela, jiné jedou v nouzovém režimu. Farmáři, malovýrobci a pěstitelé nemají kde prodávat své produkty. Všechny spojuje strach z nejisté budoucnosti. Jak jim pomoci? A to zcela v souladu s veškerými nařízeními i doporučeními vlády i hygieniků? Objednejte si jídlo, v restauraci ho pouze vyzvedněte a odneste domů.

Ideální období, kdy začít s příkrmy, závisí na tom, zda je miminko kojeno, nebo krmeno umělými mléčnými formulemi. Obecně však platí, že kojené děti se začínají přikrmovat od ukončeného 6. měsíce a nekojené od 5. měsíce. Jak začít s příkrmy, které dětem nejvíce chutnají, a jak ušetřit čas s jejich přípravou?

Druhý březnový víkend bude gastronomicky rozmanitý: Můžete se projíst světem od americké oslavy MDŽ přes českou zabijačku a mezinárodní polévkový festival až po pochoutky z legendárního Orient Expressu. Vše zapijte v jihočeském městě moravským vínem.

Utekl vám speciál Apetitu Pasta & pizza z roku 2015? Anebo byl ceněnou součástí vaší sbírky, ale kamsi se zatoulal? Nemusíte zoufat, protože pro velký zájem jsme se speciál rozhodli vydat znovu. Apetit speciál Pasta & pizza znovu vychází 5. 3. 2020 a obsahuje všechny původní recepty i užitečné tipy a triky.