V zářijovém Apetitu vyšel v rubrice VIP dotazník rozhovor s nutričními terapeutkami Veronikou Pourovou a Andreou Jakešovou, které založily blog Ne hladu a právě vydávají knihu O výživě. A protože s začátkem školního roku začínáme zase dětem připravovat do školy svačiny, povídali jsme si s nimi o tom, co by správná svačina měla obsahovat a proč je důležitá nejen pro děti. Jelikož se celý rozhovor do tištěného Apetitu nevešel, přinášíme vám nezkrácenou verzi tady na webu.

Na Moravu za folklorem a do Prahy na čaj. Takový je program na tento víkend.

Kam vyrazit o nadcházejícím víkendu za zážitky, skvělým jídlem a osvěžujícím chmelovým mokem? Máme pro vás hned několik tipů!

Každoročně Nespresso vytváří limitovanou edici kávy, která je netrpělivě očekávána všemi členy Nespresso Clubu. Milovníky kávy zavádí na další cestu objevování senzorických vlastností výjimečné kávy. Nejnovější limitovaná edice Cafezinho do Brasil se po obrovském úspěchu v roce 2016 vrací, aby opět nabídla intenzivní, výraznou a sametovou chuť. Vaše smysly zavede hluboko do samého srdce pestré Brazílie.

Okurky, med nebo pivo – to jsou kulinární možnosti prvního srpnovévo víkendu. Začíná se už v pátek ve Znojmě, pokračovat můžete v sobotu v Litomyšli nebo na Horním Hradě řečeném Hauenstein.

Vydejte se na za vínem do Letovic, za česnekem do Buchlovic, na tradiční kuchyni do Krkonoš, na guláš do Frenštátu pod Radhoštěm a na maliny do Melenic.

Velmi rozmanitý gastronomický víkend vás čeká na konci třetího červencového týdne. Ochutnat na různých místech republiky můžete vše možné – od street foodu přes guláš až po cvrčky. V Brně se dozvíte zajímavosti o včelách a ve skanzenu na Veselém Kopci vám předvedou starobylá řemesla.

Na Bioslavnosti do Starého Města pod Sněžníkem si zajeďte pro kvásek i kuchařky z edice Apetit, na Francouzské trhy na Kampě zaskočte na sklenku vína, na Pražském pikniku na Střeleckém ostrově nebo na Festivalu chutí v pražské Botanické zahradě si dejte street food, ve skanzenu v Rožnově pod Radhoštěm obdivujte umění mistra pekaře a do Borovan u Českých Budějovic se vydejte na borůvkové hody. Zkrátka užijte si nabitý gastronomický víkend!

Vydejte se o prodlouženém víkendu výpravu za vůní levandule, na zámeckou hostinu nebo festival pro milovníky burgerů!

Folklor, med, pivo a kaše. Takový je výběr témat gastroakcí, které vás čekají poslední červnový víkend.

Tváří se skromně, v kuchyni s ním však dokážete divy. A stačí tak málo! Zajímavý recept, čerstvé suroviny a při výběru octa sáhnout po tom správném druhu... Přestože jich existuje více, v českých domácnostech většinou najdete pouze standardní variantu lihového octa. Pozvěte do kuchyně i ty další – ovocné.

Česká zelenina, české jahody, český kmín a české pivo – tak se dá shrnout program na předposlední červnový víkend. Slavnosti věnované skvělým věcem vypěstovaným či uvařeným v tuzemsku se odehrávají po celé republice.

Léto přeje grilovačkám a Češi je přímo milují. Podle průzkumů trhu nejraději (kromě masa) grilujeme sýry.

My žijeme tento víkend Apetit piknikem a těšíme se, že se tam s vámi uvidíme. Ovšem kdybyste měli jiné plány, přinášíme vám i tipy na další gastronomické akce. Děje se toho totiž hodně nejen v Praze, ale na různých místech Česka.

Druhý červnový víkend je doslava nabitý zajímavými akcemi, které se – ať už přímo, nebo trochu vzdáleněji – dotýkají jídla. A všechny nabízejí nevšední zážitky!

Žijeme v době, kdy se stalo zero vaste velkým globálním tématem a kdy každá malá změna může být velkým krokem k ekologičtějšímu životnímu stylu. Nápojový průmysl tak zažívá velké změny – a jsou to změny k lepšímu. Jak to ovlivní nás a co můžeme pro ochranu planety udělat my sami?

„Přestaňte snít o úspěchu. Začněte na něm pracovat!“ To je motto letošní konference časopisu Marie Claire DREAM BIG 2019, kterou se jako červená nit vine téma udržitelnosti a ekologie.

S měsícem červnem přichází čas street foodu, a tak je v oblasti gastronomických akcí skutečně z čeho vybírat.

Poslední květnový víkend se toho děje opravdu hodně. V Praze vyrazte na festival Mezi ploty, odkud si kromě skvělého zážitku můžete odnést i kuchařku z edice Apetit. Ve Volyni ochutnejte noblesní jídla první republiky. V Jihlavě vás namlsá Barevnost chutí. V Brně vyzkoučejte extrémní gastronomii a v Rožnově pod Radhoštěm se vydejte na Garden Food Festival.