V úterý 21. září bude v Paláci knih Luxor na Václavském náměstí v Praze
v 16 hodin zahájena autogramiáda nové knihy Zdeňka Pohlreicha Prostřeno
bez servítků. Poznejte osobně svérázného šéfkuchaře, jehož břitký humor
není třeba dlouze představovat.
Česká kuchyně bez servítků
Kuchařská kniha obsahuje téměř sto pokrmů, které mají svůj základ v klasické české kuchyni. Recepty obohacují postřehy z šéfkuchařova profesního života. Dozvíte se tak o Pohlreichových kuchařských začátcích a také vás seznámí se svými názory na současnou českou gastronomii. Společně s ním můžete hledat odpověď na otázku: „Co to vlastně česká kuchyně je?“ Vše doplňují celostránkové fotografie pokrmů.
