Nová registrace Zapomenuté heslo

Celé Česko peče v nejlepší formě!

20. 4. 2016
creme brulee
Archiv

Sbírejte body za nákupy v PENNY a získejte slevu na nádobí francouzské značky Fontignac. S novou věrnostní akcí v Penny můžete získat kolekci 8 druhů značkového nádobí a příslušenství Fontignac do každé domácnosti. Nechte se inspirovat našimi recepty a vyzkoušejte, jak je pečení a vaření s PENNY a se značkovým nádobím Fontignac snadné!

Nakupujte od 31. 3. do 27. 7. 2016 v jednotlivých prodejnách Penny Market a za každých 200 Kč nákupu získejte 1 bod. Body vylepujte do políček ve sběratelské kartě a po vylepení příslušných polí a předložení karty u pokladny vám bude poskytnuta sleva.

Skořicové Crème brûlée s medem

K pečení jsme použili 2-dílnou sadu zapékacích misek Fontignac.

  • Hotovo za 55 minut
  • Příprava: 10 minut
  • Pečení: 40–45 minut

Ingredience (na 2 porce):

  • 175 ml 30% smetany
  • 1 vanilkový lusk
  • ½ lžičky mleté skořice
  • 2 žloutky
  • 3 lžíce medu
  • lžíce cukru k dokončení
  • drobné ovoce k podávání

Postup přípravy:

  1. Troubu rozehřejte na 150 °C a dejte vařit vodu do rychlovarné konvice. Vanilkový lusk rozřízněte v půli a nožem z něj vyberte semínka, která společně s luskem vhodíte do smetany. Smetanu s vanilkovým luskem a skořicí dejte na střední oheň, přiveďte téměř k bodu varu a stáhněte z plotny.            
  2. Žloutky lehce vyšlehejte a dochuťte medem. Následně ke žloutkům za stálého míchání pomalu přilijte všechnu smetanu a vanilkový lusk vyjměte.          
  3. Krém nalijte do zapékacích misek, které vložte do pekáčku. Pekáč zaplňte vařící vodou do ⅔ výšky zapékacích misek a dejte péct na 40–45 minut, dokud nebude krém ztuhlý.         
  4. Upečený krém nechte vychladnout nejdříve na kuchyňské lince a následně v lednici.           
  5. Před servírováním zasypte krystalovým cukrem a pomocí flambovací pistole z něj vytvořte karamel.                      
  6. Podávejte s drobným ovocem.

Tento a další báječné recepty naleznete na www.penny-fontignac.cz.

logo penny market

logo fontignac

    • Gril ETA Vital 1162 90000
    • 1039 Kč 1299 Kč
    • -20 %
    • Koupit
    • Mobilní klimatizace ETA Fresco 0578 90000
    • 5599 Kč 6999 Kč
    • -20 %
    • Koupit
    • Bielenda SupremeLab ochranný hydratační a vyživující elixír s komplexem NMF, 50 ml
    • 328 Kč 469 Kč
    • -30 %
    • Koupit
    • Hebe Cosmetics Glowing Body Lotion rozjasňující tělový balzám, 150 ml
    • 125 Kč 179 Kč
    • -30 %
    • Koupit
    • Nacomi Next Level vitamín c 15% 30 ml
    • 139 Kč 199 Kč
    • -30 %
    • Koupit
    • Ventilátor sloupový Rohnson R-8110 EcoFlow
    • 2399 Kč 2999 Kč
    • -20 %
    • Koupit
    • Gril Rohnson R-2114
    • 559 Kč 699 Kč
    • -20 %
    • Koupit
    • Zmrzlinovač Ariete Party Time Ice Cream ART 643
    • 1199 Kč 1599 Kč
    • -25 %
    • Koupit
    • Resibo Sun Resibo Sun lehký krém na obličej a tělo SPF50
    • 249 Kč 360 Kč
    • -30 %
    • Koupit
    • Pákový kávovar SAGE BES875BSS
    • 12472 Kč 15590 Kč
    • -20 %
    • Koupit
    • Ochlazovač vzduchu ETA Frost 2568 90000
    • 1759 Kč 2199 Kč
    • -20 %
    • Koupit
    • Gril Rohnson R-250
    • 1279 Kč 1599 Kč
    • -20 %
    • Koupit
    • Apis PICK’N’MIX termoregulační sprej na vlasy SPF15, 150 ml
    • 230 Kč 329 Kč
    • -30 %
    • Koupit
    • Mobilní klimatizace ETA Freezy 1578 90000
    • 6399 Kč 7999 Kč
    • -20 %
    • Koupit