Ochutnejte českou drůbež v zajímavých úpravách v kombinaci s víny autentistů.
Na závěr prázdnin nabídne vinohradská restaurace Fluidum Večer české drůbeže. Akce se koná 30. srpna od 19 hodin. Ochutnáte českou drůbež v neobvyklých úpravách – například galantýnku z křepelky, domácí těstoviny s fáší z kuřecích jatýrek nebo holuba pečeného na tymiánu s bramborovo-lanýžovým pyré. Sedmichodové menu stojí 750 Kč na osobu. Doplní ho nová vína sdružení Autentisté. Tito vinaři z hanáckého Slovácka se zaměřují na produkci vín, která vznikají postupy tradičního vinohradnictví. Svá vína nijak nevylepšují, jejich chuť je proto méně uhlazená než u konvenčních vín, avšak velmi osobitá.
Info: www.fluidumrestaurant.cz
