Česká drůbež a vína autentistů v restauraci Fluidum

Česká drůbež a vína autentistů v restauraci Fluidum
sdílet:
Ochutnejte českou drůbež v zajímavých úpravách v kombinaci s víny autentistů.

Na závěr prázdnin nabídne vinohradská restaurace Fluidum Večer české drůbeže. Akce se koná 30. srpna od 19 hodin. Ochutnáte českou drůbež v neobvyklých úpravách – například galantýnku z křepelky, domácí těstoviny s fáší z kuřecích jatýrek nebo holuba pečeného na tymiánu s bramborovo-lanýžovým pyré. Sedmichodové menu stojí 750 Kč na osobu. Doplní ho nová vína sdružení Autentisté. Tito vinaři z hanáckého Slovácka se zaměřují na produkci vín, která vznikají postupy tradičního vinohradnictví. Svá vína nijak nevylepšují, jejich chuť je proto méně uhlazená než u konvenčních vín, avšak velmi osobitá.

Info: www.fluidumrestaurant.cz

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

5 triků na dokonalý domácí hamburger
  • Jak na to

5 triků na dokonalý domácí hamburger

Upéct mleté maso, aby bylo šťavnaté a plné chutí, není zas tak složité. Pro dokonalý požitek z domácího burgeru je třeba držet se několika pravidel. Připravili jsme pro vás 5 tipů zaručujících ...
 Chobotnice a oliheň: Pochutnejte si na plodech moře
  • Zajímavosti

Chobotnice a oliheň: Pochutnejte si na plodech moře

Moře ukrývá spoustu živočichů, na kterých si naše mlsné jazýčky rádi pochutnávají – obzvlášť v létě na dovolené u moře. Vedle mořských ryb nebo mušlí můžeme své jídelníčky obohatit i o chobotnice či olihně neboli kalamáry.  ...
Julius Maggi: příběh vynálezce polévkového koření
  • Lidé a jídlo

Julius Maggi: příběh vynálezce polévkového koření

Tekuté polévkové koření Maggi už zachránilo nejednu nedochucenou polévku. Poznejte spolu s námi jeho vynálezce, stejnojmenného švýcarského podnikatele Julia Maggiho, i příběh, který se ke vzniku proslulého ochucovadla váže. ...
Vše o kofeinu: Co se stane, když to s ním přeženete?
  • Zdraví a výživa

Vše o kofeinu: Co se stane, když to s ním přeženete?

Šálek kávy po ránu funguje jako ‚nakopávač‘ a díky pravidelné odpolední dávce kofeinu vydržíte bdělí až do večera. Věděli jste však o tom, že kofein ovlivňuje centrální nervovou soustavu v mnoha směrech? Jaké jsou jeho krátkodobé i...

Obchod Apetit