0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Degustační večeře Champagne Philipponnat

Degustační večeře Champagne Philipponnat
sdílet:
21. 4. | Opravdoví požitkáři a milovníci luxusu mohou vyrazit na večeři spojenou s degustací vín v restauraci Le terroir na Praze 1.

Degustovaná vína:  Royale Réserve Brut Magnum Réserve Rosée Brut, Magnum Grand Blanc Brut 1985, Réserve Millésimée Brut 1982, Clos des Goisses Brut 1980 & 1989, Clos des Goisses Brut 1966 Magnum

Na tuto výjimečnou událost nechal Charles Philipponnat degoržovat (odkalit) lahve Magnum Clos des Goisses 1966.

Menu:
Amuse-bouche čerstvé mušle sv. Jakuba se slávkami pošírovanými v champagne s pažitkovým aspikem a kaviárem, na másle grilovaný mořský vlk s teplým salátem z hnědé čočky a křupavým telecím brzlíkem, plněná králičí stehna liškami a kaštany s černými lanýži, pečená divoká koroptev se světlým telecím jus, grilované navety a bramborové lasagne, broskvové mille-feuille s medovou oplatkou a sorbetem
Co: Degustační večeře
Kdy: Restaurant Le terroir, Vejvodova 1, Praha 1
Kde: 21. dubna 2010 od 20 hodin
Za kolik: 12 000 Kč, při platbě v hotovosti na místě 10 000 Kč
Info: www.leterroir.cz

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte
  • Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...
Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!
  • Lidé a jídlo

Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!

Slavná kuchyně lousianského města New Orleans je výsledkem bohaté směsice kultur, které našly svůj domov podél řeky Mississippi. Projevuje se specifickými jídly, plnými vůní a barev. Připravit si je doma v českých podmínkách je překvapivě...
Jak na dokonalý vývar
  • Tipy a triky

Jak na dokonalý vývar

Vývar je dokonalou surovinou pro každou omáčku, polévku a velkou část dalších pokrmů. Je základem profesionálního i amatérského vaření. Jeho příprava zabere nějaký ten čas, ale můžete připravit velké množství a po dávkách ho zamrazit....

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč