Dopřejte si neopakovatelný zážitek a vychutnejte si večeři, kterou speciálně pro hosty restaurace La Finestra připraví velikán italské gastronomie Lucio Pompili. Majitel michelinské restaurace Symposium Quattro Stagioni přijede do Prahy a představí zde svou filozofii vaření a životního stylu.
Respekt k tradici
Lucio Pompili je moderní šéfkuchař, který vytváří a sám využívá nové trendy v gastronomii, kde klade velký důraz na respektování tradic a tradičních surovin. Jeho kuchyně je věrná rytmům přírody, využívá lokální suroviny a on sám je jejich výzkumníkem a výrobcem. Nenechte si ujít příležitost ochutnat menu od osobnosti, která inspirovala mnoho světoznámých šéfkuchařů včetně Riccarda Lucqua, majitele a šéfkuchaře restaurací Aromi a La Finestra.
Co: Degustační večeře
Kdy: 8. září 2010
Kde: La Finestra, Platnéřská 13, Praha 1
Info: www.lafinestra.cz
