Honí vás mlsná, ale času není nazbyt? Kdo by řekl, že se dají skvělá jídla připravit v mikrovlnce během pár minut, a určitě si na nich pochutnáte!
Rychlá plněná rajčata k večeři
Ingredience:
- 3 větší tvrdá rajčata
- ½ cibule
- bazalka podle chuti
- sůl podle chuti
- mletý pepř podle chuti
- 1 lžička sojové omáčky
- 1 polévková lžíce neochuceného pomazánkového másla
- strouhaný sýr podle chuti
- 2 stroužky česneku
- pažitka podle chuti
Postup:
1 Rajčata omyjeme, seřízneme vršky a vydlabeme dužinu. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno spolu s odříznutými vršky rajčat a vše promícháme se zbylou dužinou. Ke vzniklé směsi přidáme nakrájenou bazalku, sůl, pepř a sójovou omáčku a vložíme do vhodné zapékací mísy, která se vejde do mikrovlnné trouby.
2 V další misce si smícháme pomazánkové máslo se sýrem, prolisovaným česnekem, nadrobno nasekanou pažitkou a připravenou směsí naplníme rajčata.
3 Naplněná rajčata vložíme do směsi v zapékací míse, přikryjeme pokličkou nebo poklopem a dáme do mikrovlnné trouby na 3 minuty při plném výkonu. Poté necháme rajčata ještě 3 minuty dojít. Podáváme s bramborem nebo opečenou bagetou.
Sladké brownies do pěti minut
Ingredience:
- 70 g cukru krupice
- 50 g hladké mouky
- 60 ml vody
- 13 g kakaa na vaření
- ½ kávové lžičky skořice
- 1 a ½ polévkové lžíce slunečnicového oleje
- špetka soli
- šlehačka na ozdobení
Postup:
- V hrnku o obsahu alespoň 3 dcl smícháme hladkou mouku s cukrem, kakaem, solí a skořicí. Přidáme vodu a olej a dobře promícháme, aby ve směsi nebyly žádné žmolky. Nastavíme mikrovlnnou troubu na nejvyšší výkon a hrnek tam vložíme na 1,5 až 2 minuty. Na ozdobení použijeme šlehačku.
