Nová registrace Zapomenuté heslo

Jamie Oliver chrání britské pašíky

16. 1. 2009
prasátko
Pixabay.com

Známý britský šéfkuchař Jamie Oliver se pustil do dalšího projektu. Nejde ani o slepice, ani o zdraví školáků, ztracené duše či počítačovou hru, tentokrát jde mladé kuchařské celebritě o vepříky.

Spotřeba vepřového v spojeném království klesá, a tak se Jamie v rámci svého televizního pořadu na kanálu Channel 4 pokusí zjistit, proč tomu tak je. Zároveň se ale chce postarat i o dobro vepříků.

Britské veřejnosti se chystá ukázat celý proces produkce vepřového – tedy od pašíka až po hotovou šunku. Zároveň chce odhalit podmínky, ve kterých čuníci žijí a porovnat je s podmínkami, ve kterých se vepřové pěstuje v Evropě. Spolu s RSPCA (Britská královská organizace pro prevenci krutosti ke zvířatům) chce přimět Evropskou unii, aby zpřísnila standardy pro chov vepřového a zavedla jasné značení způsobu chovu na obalu tak, jako jsou dnes podle způsobu chovu slepic značena vejce. 

Související články