Jarní menu v restauraci The Grill

sdílet:

1.-31.1 |  Na odlehčené jarní menu plné špenátu, fenyklu a salátů můžete vyrazit do restaurace hotelu Corinthia Towers hotel na Praze 4.

Menu:

- jarní míchaný salát “Mimosa” s vařeným vejcem, brusketou s kozím sýrem a citronovým vinaigrette 190 Kč
- špenátová polévka 160 Kč
- pečené kuře podávané s fenyklovým salátem a česnekovou bagetou 360 Kč
 - grilovaný jehněčí hřbet se špekovými zelenými fazolkami 490 Kč
 - filet z máslové ryby v šafránovém svárku s mladým špenátem a bramborami 440 Kč
 - rebarborový dort 120 Kč

Co: jarní menu
Kdy: 1.-31. března 2010
Kde: The Grill (Corinthia Towers Hotel), Kongresová 1, Praha 4
Info: www.corinthia.com

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Zajímavosti

Gurmánská Dubaj: Jaké speciality tu vyzkoušet a kde budou chutnat nejautentičtěji?

Dubaj je metropole

Tipy a triky

Jak připravit pravé italské tiramisu?

Připravte si domácí tiramisu jako z italské cukrárny: lehké, smetanově krémové, vonící kávou… Podělíme se s vámi o rady, tipy i recepty, aby vás svou chutí autentický a božský dezert přenesl až do Itálie. ...

STORY

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...

Tipy a triky

Vařte úsporně! Vývary a polévky ze slupek, košťálů a dalších cenných zbytků zeleniny

Znáte polévku z bramborových slupek nebo vývar z jinak nevyužívaných částí zeleniny? Košťál z květáku a brokolice už nevyhazujte, stejně tak slupky z omyté zeleniny. V rámci skromné kuchyně jsme se zaměřili na využití surovin beze zbytků a...

Lidé a jídlo

Víte, jak vypadaly socialistické kuchařky?

Kuchařky vždy byly oblíbeným knižním žánrem. V knihkupectvích najdeme širokou nabídku českých i zahraničních autorů a to i přes to, že receptů je plný internet. Do dnešní podoby se nějaký čas vyvíjely. Víte, jak vypadaly socialistické...

Zajímavosti

Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická

Vanilka je surovinou, kterou by bylo při přípravě krémových náplní, tvarohových dortů, pudinků a vanilkových rohlíčků škoda vynechat. Není snad krásnější sladká vůně, která se line z trouby. Často místo pravé vanilky používáme její náhražku...

Články

Smažené tousty na sladko: Vyzkoušejte skromné pain perdu nebo chudé rytíře

Co mají společného a čím se naopak liší francouzské toasty pain peru a tzv. chudí rytíři? Příprava obou receptů vyžaduje pouhých pár minut času a efektivně při ní zužitkujete plátky starší veky, žemle nebo toastového chleba. Vyzkoušejte...