0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Kam o víkendu? Na Festival otevřených sklepů

Kam o víkendu? Na Festival otevřených sklepů
sdílet:
Již po čtrnácté otevřou jihomoravští vinaři své sklepy. Víkendový svátek si letos milovníci vína vychutnají v pěti obcích v okolí Mutěnic, kde své produkty nabídne dvacet devět vinařství.

Na Festival otevřených sklepů se každý rok sjíždějí milovníci vína z větších českých i moravských měst, ale také z Polska či ze Slovenska. Víkendová akce má jednu zvláštnost: díky kyvadlové dopravě si milovníci vína vychutnají nejen zážitek z degustací vína, ale také putování mezi pěti obcemi v okolí Mutěnic. „Festival je pokaždé organizován v jiné části vinařské Moravy, a pro mnoho milovníků vína se tak stává celoživotním programem poznávání vinařů a jejich vín důvěrně a zblízka,“ říká ředitel festivalu Juraj Flamik z Nadace Partnerství.

Putování za vínem


Letošní Festival otevřených sklepů připraví vinaři z vinařských obcí Mutěnice, Dubňany, Svatobořice-Mistřín, Šardice a Hovorany. Pro tuto vinařskou oblast je typický kopcovitý terén s výše položenými vinicemi, kde vznikají plná vína se svěžím charakterem. Daří se zde především ryzlinku rýnskému, rulandskému bílému, rulandskému šedému, frankovce a odrůdě Zweigeltrebe.

Akce začíná v sobotu 16. listopadu 2013 v 10 hodin. Vstupní branou do otevřených sklepů je pro každého milovníka vína registrační místo v Mutěnicích, kde si zakoupí vstupenku. Ze stejného místa vyjíždí také devět autobusů, které zajišťují kyvadlovou dopravu mezi festivalovými obcemi.



Jedno víno za 3,5 minuty


Festival láká na víno od nejvýznamnějších vinařů z daného regionu. Dvacet devět vinařství nabídne tolik vzorků, že je ani během akce nestihnete všechny ochutnat. „Nabídka vín je na festivalu taková, že po celých 17 hodin trvání festivalu by návštěvník musel ochutnat jedno víno každé 3,5 minuty,“ popisuje s nadsázkou Barbora Pavlíčková, manažerka festivalu.

Akce se zaměřuje především na kvalitu produktů. „Tři z festivalových vinařství mají vína v Salonu vín 2013, pět vinařství má letos dvacet dva vín mezi svatomartinskými. Znalcům doporučím srovnání vín vyráběných moderními metodami s víny klasicky zrajícími v sudech. Taková vinařství jsou na festivalu těsně vedle sebe,“ doplňuje Pavlíčková. Degustaci vín doprovodí také další gastronomický program, například ochutnávka tradičních místních pochutin přímo ve sklepech.

Více o akci: www.otevrenesklepy.cz
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Fare la scarpetta: Vytvoř si botu a vytři s ní talíř
  • Poradna

Fare la scarpetta: Vytvoř si botu a vytři s ní talíř

Šťávy a omáčky často zůstanou na talíři jen proto, že není jak dostat do pusy a neporušit hned několik zásad správného stolování. Taková nesnáz ovšem Italy nezastaví. Vezmou kousek bílého pečiva a talíř jím vytřou do sucha. Tento zvyk je...
6 tipů, jak uspořádat zábavnou letní party
  • Jak na to

6 tipů, jak uspořádat zábavnou letní party

Spřádáte plány na následující víkend? Co takhle svolat rodinu či kamarády a uspořádat nezapomenutelnou grilovací party? Chuť domácích burgerů, šťavnatých steaků nebo grilované zeleniny zaručí, že se všichni zúčastnění budou olizovat až za...
Keto dieta a všechno, co o ní potřebujete vědět
  • Zdraví a výživa

Keto dieta a všechno, co o ní potřebujete vědět

Potraviny s označením keto a stejnojmenná dieta jsou momentálně velkým hitem a valí se na nás ze všech stran. Keto propaguje celá řada celebrit a influencerů jakožto rychlý a spolehlivý způsob, jak docílit vysněné figury. Seznamte se s...
Komerční sdělení
Superpotraviny dobývají svět. Po kterých Češi šílí?
  • Zdraví a výživa

Superpotraviny dobývají svět. Po kterých Češi šílí?

Superpotraviny a takzvané potraviny budoucnosti si čím dál více získávají na popularitě. Pandemie koronaviru, ale také obavy o životní prostředí přivedly mnoho Čechů ke zdravější stravě. Které značky jsou nejpopulárnější? A proč Češi šílí...
Co pijí Řekové? Poznejte ouzo s chutí lékořice
  • Tipy a triky

Co pijí Řekové? Poznejte ouzo s chutí lékořice

Poznejte s námi jeden ze symbolů Řecka –⁠ alkoholický nápoj ouzo (čti úzo) výjimečný svou lékořicovou chutí. Z čeho se ouzo vyrábí, jak ho správně pít a co je takzvaný ouzo efekt? ...

Obchod Apetit