0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Kam vyrazit na fair trade kávu

Kam vyrazit na fair trade kávu
sdílet:
Společnost Starbucks Coffee Company oznámila, že všechna espresa, celozrnná káva a nápoje, jejichž základ tvoří espreso, jsou od března 2010 certifikovány jako 100 fair trade produkty. Tento fakt se týká také celého evropského trhu.
„Díky fair trade a našim zákazníkům máme každodenně pozitivní vliv na životy farmářů, kteří pěstují kávu, a také na farmářské komunity,“ řekl Vladan Armus, brand president společnosti Starbucks pro region střední a východní Evropy.

Mammacoffee

Další z kaváren, kde si v Praze můžete dopřát fair trade kávu, je síť kaváren mamacoffee. Můžete si zajít buď do Korunní, Vodičkovy, anebo do Londýnské ulice. Mamacoffee byla jednou z prvních, která u nás začala fair trade kávu vařit. 


Fair trade


Fair trade je nezávislá známka, která zaručuje, že takto označené produkty byly certifikovány v souladu s mezinárodními standardy. Je to strategie pro snížení chudoby a pro udržitelný rozvoj ve světě. Jejím smyslem je vytvořit důstojné podmínky pro výrobce, kteří jsou v konvenčním systému obchodu ekonomicky znevýhodněni a opomíjeni. To, že se fair trade stává novým trendem, dokazuje růst maloobchodního obratu fair trade výrobků.

V roce 2008 dosáhl v České republice maloobchodní obrat produktů 41 milionů korun, meziročně se tak zvýšil o 54 %. To je nejvíce ze všech nových členských států EU. Mezi nejoblíbenější produkty patří fair trade káva, čaj a čokoláda. Tyto výrobky jsou dostupné i v řadě supermarketů (Tesco, dm drogerie, Globus, Interspar, Marks & Spencer).
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Chystej večer, snídej ráno: 5 nápadů na snídani v předstihu
  • Tipy a triky

Chystej večer, snídej ráno: 5 nápadů na snídani v předstihu

Možná si ráno rádi přispíte, možná máte začátek svého dne rozpočítaný na vteřiny. Snídani ale odbýt nemusíte. I ve spěchu můžete dobře a plnohodnotně jíst, stačí se předem připravit. Lahodné smoothie, křupavé sendviče, báječné...
Víte, jak vypadaly socialistické kuchařky?
  • Lidé a jídlo

Víte, jak vypadaly socialistické kuchařky?

Kuchařky vždy byly oblíbeným knižním žánrem. V knihkupectvích najdeme širokou nabídku českých i zahraničních autorů a to i přes to, že receptů je plný internet. Do dnešní podoby se nějaký čas vyvíjely. Víte, jak vypadaly socialistické...
Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická
  • Zajímavosti

Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická

Vanilka je surovinou, kterou by bylo při přípravě krémových náplní, tvarohových dortů, pudinků a vanilkových rohlíčků škoda vynechat. Není snad krásnější sladká vůně, která se line z trouby. Často místo pravé vanilky používáme její náhražku...

Obchod Apetit