V Míčovně Pražského hradu proběhne 1. 12. 2016 vyhlášení TOP10 restaurantů podle XXI. ročníku celostátní ankety Maurerův výběr Grand Restaurant.
O Maurerově výběru a o žebříčcích Top10
Nezávislá celorepubliková anketa představuje každoročně kolem 900 vybraných podniků. Průvodce vzniká na základě doporučení a hlasování veřejnosti. Každý, kdo se registruje, má možnost osobně dávat tipy na nové zajímavé restaurace a současně může podle své vůle posílat známky od 1-5 (jako ve škole), kterými hodnotí kvalitu jídla, obsluhy a interiérů prezentovaných podniků. Známky jsou průběžně vyhodnocovány, statisticky zpracovány a auditovány. Hlasy záměrně manipulativní jsou vyřazeny na základě přesně definovaných pravidel tak, aby vznikl co nejobjektivnější přehled pozoruhodných kulinárních podniků z celé země. Více na www.grandrestaurant.cz.
Žebříček TOP 10 publikuje deset nejlepších restaurací podle jednotlivých kategorií: jídlo, obsluha, interiér. Z těchto kategorií pak vzniká absolutní vítěz tak, že je sečtena 2x známka za jídlo (protože o to nejvíce jde) 1x za obsluhu a 1x za interiér a to vyděleno čtyřmi. To je přehled deseti absolutně nejlepších restaurací roku.
Hodnocení restaurantů vzniklo na základě těchto údajů:
- Počet hlasů hodnotitelů: 7.151
- Počet hodnotitelů: 415
- Počet návštěv na osobu: 17,23
- Počet restaurací: 936
- Počet hodnocených restaurací: 236
- Počet restaurací bez hodnocení: 700
- Projedeno celkem: 4.817.116 Kč
- Průměrná cena: 670 Kč
- Útrata na osobu: 11.610 Kč
Žebříčky
Top10 absolutně:
- Radisson Blu Alcron Hotel, Alcron
- Terasa U Zlaté studně
- Bellevue
- Chateau Mcely, Piano Nobile (Mcely)
- Aria Hotel, CODA Restaurant
- Pavillon (Brno)
- Promenáda (Karlovy Vary)
- La Degustation Bohême Bourgeoise
- InterContinental hotel, Zlatá Praha
- Nautilus hotel, Goldie (Tábor)
Top10 v jídle:
- Promenáda
- Radisson Blu Alcron Hotel, Alcron
- Hanil
- Hanabi
- La Veranda
- Bellevue
- La Degustation Bohême Bourgeoise
- Chateau Mcely, Piano Nobile
- Grand Cru
- George Prime Steak
Top10 v obsluze:
- Radisson Blu Alcron Hotel, Alcron
- Pavillon
- Promenáda
- Nautilus hotel, Goldie
- La Degustation Bohême Bourgeoise
- InterContinental hotel, Zlatá Praha
- Augustiniánský dům, Symfonie
- Gao Den
- Terasa U Zlaté studně
- Augustine Restaurant
Top10 v interiéru:
- Francouzská restaurace Art Nouveau
- Terasa U Zlaté studně
- Chateau Mcely, Piano Nobile
- Obecní dům, Kavárna
- Pavillon
- Kampa Park
- Bellevue
- Kovárna
- Aria Hotel, CODA Restaurant
- Augustiniánský dům, Symfonie
Zahájení předprodeje Grand Restaurant Festivalu
Prvního prosince je též zahájen předprodej již tradičního Grand Restaurant Festivalu. Letošní VIII. Ročník proběhne v 91 prestižních restauracích Maurerova výběru 15.1. - 28.2. 2017 v celé ČR a nabídne mimořádně atraktivní téma! Je jím “Baroko na talíři“. Ochutnáte zvýhodněné degustační menu inspirované lokálními surovinami, kreativitou těch nejlepších šéfkuchařů a samozřejmě – barokem. Ceny dárkových poukazů v rozmezí od 250 Kč do 600 Kč. V rámci doprovodného programu mohou gastronauti navštívit i speciální tématické Mňam zážitky. Více na www.grandrestaurantfestival.cz.