0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Mladí vegetariáni si často zahrávají se zdravím

Mladí vegetariáni si často zahrávají se zdravím
sdílet:
V posledních letech stále narůstá počet teenagerů a adolescentů, kteří se z nejrůznějších důvodů rozhodli konzumovat vegetariánskou stravu. Přestože vyvážená vegetariánská strava může významně snížit riziko rakoviny a ischemických chorob srdečních, poslední výzkumy ukazují i rub tohoto životního stylu: vegetariánství teenagerů velmi často končí poruchami příjmu potravy.

Nejnovější americká studie ukázala, že mladí vegetariáni sice zřídka trpí nadváhou či obezitou, ale 20–25 procent praktikujících či bývalých vegetariánů  má nezdravé stravovací návyky – užívají pilulky proti hubnutí, projímadla, přejídají se, jsou posedlí váhou nebo si vyvolávají zvracení.

Výzkumu se zúčastnilo 2516 účastníků, kteří byli rozděleni do skupin podle toho, zda se jednalo o praktikující vegetariány, bývalé vegetariány, nebo konzumenty masa, respondenti byli dále rozděleni podle věku. Vedoucí výzkumu, dietetička Ramona Robinson-O'Brien uvedla: „Studie ukázala, že praktikující vegetariáni jsou více ohroženi záchvaty přejídání, zatímco bývalým vegetariánům hrozí spíše nezdravá posedlost váhou. Praktičtí lékaři a odborníci na výživu, kteří pracují s mladými vegetariány by sice neměli podceňovat pozitiva vegetariánského stravování, ale také by měli umět odhalit případy, kdy hrozí poruchy příjmu potravy. Adolescenti jsou na svou váhu velmi často citliví, snaží se přizpůsobit společenskému ideálu, což velmi často končí nespokojeností s vlastním tělem a experimentováním s nejrůznějšími dietami.“

Autor: Redakce Apetit

Comments

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Skoro bez vaření: 5 tipů na obědy do práce ve skle
  • Tipy redakce

Skoro bez vaření: 5 tipů na obědy do práce ve skle

Máme pro vás efektní recepty na jídla, která si můžete vzít s sebou do práce. Co je na nich nejlepší? Nevyžadují žádné zdlouhavé vaření předem, jednoduše navrstvíte vybrané suroviny a celou přípravu dokončíte, až v práci dostanete hlad. ...
Jak připravit pravé italské tiramisu?
  • Tipy a triky

Jak připravit pravé italské tiramisu?

Připravte si domácí tiramisu jako z italské cukrárny: lehké, smetanově krémové, vonící kávou… Podělíme se s vámi o rady, tipy i recepty, aby vás svou chutí autentický a božský dezert přenesl až do Itálie. ...

Obchod Apetit