0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Nejlepším baristou světa je Američan

Nejlepším baristou světa je Američan
sdílet:
Vítězem mistrovství světa baristů, které se konalo minulý týden v Londýně, se stal dvojnásobný mistr USA Michael Phillips, barista z chicagského podniku Intelligentsia Coffee. Druhé místo obsadil Paul Rodas z Guatemaly a na třetím místě se umístil Australan Scottie Callaghan.

Ve finále museli soutěžící připravit porotě čtyři espresa, čtyři cappuccina a čtyři drinky podle vlastní původní receptury, vše během patnácti minut. Do hodnocení poroty se promítly technické schopnosti, kreativita, servírování, čistota a celková prezentace, do níž patří i baristou vybraná hudba.

Soutěže se tradičně účastní baristé z více než padesáti zemí. Do semifinále jich pak postupuje dvanáct, do finále šest.


Výkony všech soutěžících bylo možné sledovat také on-line na internetu. Na záznamy se můžete podívat na www.livestream.com/worldbaristachampionship2010.

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?
  • Kvízy

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?

Káva patří nepochybně k nejoblíbenějším nápojům na světě. Nejen proto, že obsahuje kofein, který dodává tělu energii, ale i pro svou jedinečnou chuť. Káva se stala symbolem relaxu, odpočinku a příjemných chvil ve společnosti rodiny a přátel...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Naučte se brynzové halušky
  • Tipy a triky

Naučte se brynzové halušky

Brynzové halušky jsou tradičním slovenským jídlem, ale v oblibě je máme i u nás v Čechách. Na jejich přípravě není nic těžkého, s naším postupem je zvládnete lehce. Mezi hlavní ingredience patří brynza a slanina, kombinace, která vaše...

Obchod Apetit