Degustace vín autentistů uzavře první ročník slavností Jídlo z blízka, které se konají od 1. do 12. června v Brně.
Výjimečná degustace
Poslední den festivalu Jídlo z blízka (čtěte zde) můžete ochutnat osobitá vína s nevylepšenou chutí ze sdružení Autentisté. Ochutnávka se koná v Besedním domě v neděli 12. června 2011 od 15 hodin. V případě příznivého počasí proběhne degustace ve dvoraně mezi besedním domem a Pražákovým palácem. Přijďte se seznámit se zajímavými víny a vinaři, pod jejichž rukama vznikají.
S úctou k tradici
Autentisté jsou vinaři z hanáckého Slovácka, kteří se rozhodli zaměřit na produkci vín vznikajících postupy tradičního vinohradnictví. Vinaři respektují krajová vinařská specifika a vína pěstují dle tradice ve svažitých terénech. Svá vína nijak nevylepšují, proto chutnají méně uhlazeně, vždy však osobitě.
Připravila Jana Kopřivová
