Mátu dnes koupíte na každém rohu, a navíc ji snadno zvládnete vypěstovat. Tak proč ji pořád dokola používat jen do salátu a obligátního mojita?
Pro kuchyňské použití je nejlepší máta čerstvá. Bylinka má léčivé účinky. Podporuje trávení a chuť k jídlu a pomáhá při bolestech hlavy. Její osvěžující vůně si bohatě užijete v receptech z červnového Apetitu. Mátu jsme přidali do bylinkové marinády na vepřovou pečeni, do studené okurkové polévky, ledového sorbetu s jasmínovým čajem i efektních skládaných lasagní s kuřecími řízky a bílým kubánským rumem.
Osvěžte se mátovými recepty z červnového vydání časopisu Apetit.
