Objevte nespoutanou chuť divokých lososů z Aljašky lovených na udici. 27. června vám je představí pražská restaurace Fluidum.
Pondělí 27. června bude v restauraci Fluidum patřit pokrmům z masa divokých lososů z Aljašky. Lososa uzeného na švestkovém dřevě, lososa na páře s chřestem a další lahůdky z lososa připraví kuchaři přímo před vámi.
Menu:
- Tataráček z lososa
- Uzený losos na švestkovém dřevě, avokádový dip
- Lososový krém s koňakem
- Domácí těstoviny plněné lososem
- Steak z lososa pečený na grilu s bramborovo-citronovou kaší
- Na vinné páře připravený losos s teplým salátkem z chřestu a sezonních hub
- Tvarohový knedlíček s kunratickými jahodami
Info: www.fluidumrestaurant.cz
