0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Restaurace U Kastelána představila nové letní menu

Restaurace U Kastelána představila nové letní menu
sdílet:
Zatoužili jste po zajímavém chuťovém zážitku? Zajděte do brněnské restaurace U Kastelána na nové degustační menu.

Restaurace U Kastelána je vyhlášený brněnský podnik, který si již od svého vzniku zakládá na používání čerstvých surovin od českých farmářů a z ověřených zahraničních zdrojů. Od 8. srpna můžete v restauraci U Kastelána ochutnat nové degustační menu, které je v nabídce pouze večer. Pět chodů stojí 850 Kč, za sedmichodové menu počítejte s cenou 1200 Kč za osobu. V menu najdete jídla ze sezonních surovin. Ochutnáte mladé holoubátko, štrúdl s letním zelím i sladké meruňkové knedlíky.

Chody degustačního menu:


  • Trio z rajčat & sýr
  • Domácí uzený losos s kaviárovým vejcem a čerstvým žervé s červenou bazalkou
  • Štrúdl s letním zelím s tygří krevetou s koriandrovou pěnou
  • Telecí ramínko s paprikovo-uzeným risottem
  • Holoubátko na starém balsamicu s bramborovo-jablečnou taštičkou
  • Pěna z modrého sýra s rebarborovým sirupem s vanilkou
  • Tvarohovo-meruňkové knedlíčky

Více na: www.ukastelana.cz
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?
  • Kvízy

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?

Káva patří nepochybně k nejoblíbenějším nápojům na světě. Nejen proto, že obsahuje kofein, který dodává tělu energii, ale i pro svou jedinečnou chuť. Káva se stala symbolem relaxu, odpočinku a příjemných chvil ve společnosti rodiny a přátel...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Naučte se brynzové halušky
  • Tipy a triky

Naučte se brynzové halušky

Brynzové halušky jsou tradičním slovenským jídlem, ale v oblibě je máme i u nás v Čechách. Na jejich přípravě není nic těžkého, s naším postupem je zvládnete lehce. Mezi hlavní ingredience patří brynza a slanina, kombinace, která vaše...

Obchod Apetit