Šumavské jehněčí a ovčí sýry

Šumavské jehněčí a ovčí sýry
sdílet:
Seznamte se s jehněčím a ovčími sýry z českých farem. Restaurace Fluidum pro vás připravila další speciální večeři, na níž můžete ochutnat jemné a lahodné jehněčí. Na vašem talíři se objeví také pokrmy z čerstvých nepasterizovaných ovčích sýrů z Šumavy.

Menu večeře:



  • Terinka z nepasterizovaného ovčího sýra ochucená pažitkou
  • Silný jehněčí vývar
  • Halušky s nepasterizovanou ovčí brynzou a špekem
  • Pečené jehněčí kolínko a krk s rozmarýnovým risottem
  • Pečená jehněčí kýta s bylinkovým nokem a čerstvým špenátem
  • Jehněčí kotletka s mátovou krustou a bramborovo-celerovým koláčem
  • Čokoládový fondán s ostružinovou omáčkou

Co: Speciální menu
Kdy: 12. října 2010 v 19 hodin
Kde: Restaurant Fluidum, Lucemburská 1497, Praha 3
Za kolik: 895 Kč
Info: www.fluidumrestaurant.cz
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

5 triků na dokonalý domácí hamburger
  • Jak na to

5 triků na dokonalý domácí hamburger

Upéct mleté maso, aby bylo šťavnaté a plné chutí, není zas tak složité. Pro dokonalý požitek z domácího burgeru je třeba držet se několika pravidel. Připravili jsme pro vás 5 tipů zaručujících ...
 Chobotnice a oliheň: Pochutnejte si na plodech moře
  • Zajímavosti

Chobotnice a oliheň: Pochutnejte si na plodech moře

Moře ukrývá spoustu živočichů, na kterých si naše mlsné jazýčky rádi pochutnávají – obzvlášť v létě na dovolené u moře. Vedle mořských ryb nebo mušlí můžeme své jídelníčky obohatit i o chobotnice či olihně neboli kalamáry.  ...
Julius Maggi: příběh vynálezce polévkového koření
  • Lidé a jídlo

Julius Maggi: příběh vynálezce polévkového koření

Tekuté polévkové koření Maggi už zachránilo nejednu nedochucenou polévku. Poznejte spolu s námi jeho vynálezce, stejnojmenného švýcarského podnikatele Julia Maggiho, i příběh, který se ke vzniku proslulého ochucovadla váže. ...
Vše o kofeinu: Co se stane, když to s ním přeženete?
  • Zdraví a výživa

Vše o kofeinu: Co se stane, když to s ním přeženete?

Šálek kávy po ránu funguje jako ‚nakopávač‘ a díky pravidelné odpolední dávce kofeinu vydržíte bdělí až do večera. Věděli jste však o tom, že kofein ovlivňuje centrální nervovou soustavu v mnoha směrech? Jaké jsou jeho krátkodobé i...

Obchod Apetit