Tým restaurace a baru Spices se zavázal přinášet do Prahy autentické asijské chutě a receptury. Právě pro tuto speciální příležitost mezi sebe kulinářský tým přivítá tři thajské kuchaře z hotelu Mandarin Oriental, Bangkok - zástupce šéfkuchaře Sucharta Thammamoola a jeho kolegy, Vitiwat Lerkmoungu a Skukunyu Phomthu, kteří ke stolům festivalových hostů přinesou nejen autenticitu, ale také jejich vlastní zkušenosti a kreativitu.
Cena slavnostního čtyřchodového menu je 1209,- Kč na osobu a celkem zahrnuje deset populárních thajských specialit. Předprodej vstupenek na thajský festival již započal, v případě zájmu si hosté mohou zakoupit vstup na festival na určitý den a hodinu na stránkách GoOut.cz.
Každý návštěvník thajského festivalu se může zůčastnit soutěže o letenku pro dvě osoby od letecké společnosti Emirates a pobyt v hotelu Mandarin Oriental, Bankok a také o speciální večeři s přáteli v residenci thajského ambasadora v Praze.
Thajský festival se koná za podpory partnerů Mandarin Oriental, Bangkok; Velvyslanectví Thajského království v Praze; Emirates; Restu.cz a GoOut.cz.
Thajské festivalové menu:
YAAM MUMUANG GUB PLA GRAPONG THOD FOO Salát ze zeleného manga a rolka z mořského okouna
PO PIA THOD Jarní rolka s kuřecím a krabím masem, pikantní švestková omáčka
GUAY TIEW HOR PHAG GUB GOONG Rolka plněná čerstvou zeleninou, krevetou a nudlemi, pikantní omáčka
*
TOM YAAM GOONG Pikantní polévka s krevetami, citronovou trávou a houbami
*
GAENG KHIEW WAAN NUEA Hovězí maso na zeleném kari s lilkem
PLA GAO THOD KHAMIN NAAM PLA WAAN Smažená garoupa marinovaná v česneku, kurkuma, sladko-kyselá tamarindová omáčka
GAI PHAD MED MAMUANG Smažené kuřecí maso s kešu oříšky
KHOW HOM MALI Jasmínová rýže
*
ICE CREAM GATHI SOD Čerstvá kokosová zmrzlina
GLUAY THOD Smažený banán
GAENG BUAD MAMANG GUB KHOW NIEW MOON Sladká rýže s kokosovým mlékem a mangem
