0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Tip na víkend: Food Festival Luhačovice

Tip na víkend: Food Festival Luhačovice
sdílet:
Ochutnejte historickou luhačovickou kuchyni, degustujte vína na piknikové louce, oslaďte si život vynikajícími dezerty – o víkendu v Luhačovicích.

V sobotu 16. srpna startuje druhý ročník Food Festivalu Luhačovice. Ani letos nebudou chybět kuchařské show, komentovaná vaření či program pro děti, a hlavně degustační menu pěti hotelových restaurací, se kterými se vydáte na gurmánskou cestu ze středověku do současnosti. Těšit se můžete na mladého býčka na rožni nebo závitky z duhového pstruha. 

Jídlo z minulosti

Zajímavostí druhého ročníku bude historická kuchyně Luhačovic, lázeňská i středověká panská. Této otázce se bude na festivalu věnovat specialistka Blanka Petráková, která prozrazuje: ,,Asi nejméně toho víme o kuchyni zámecké, ale i zde se naskýtá řada pozoruhodných indicií, díky kterým se dozvídáme například o tom, co ukrývala spižírna na panské tvrzi. V roce 1630 se do ní totiž vloupali dva pacholci a odnesli si nejrůznější pochoutky, včetně ‚bělek‘ – housek z bílé mouky –, koláčů, chleba, brynzy a slaniny. V úředních spisech luhačovického panství nás z hlediska stravování mohou zaujmout některé zdánlivě bizarní povinnosti poddaných, mezi něž patřil i sběr šneků pro vrchnost.“

Že byste si raději dali něco novodobého? Ani milovníci moderní kuchyně nepřijdou zkrátka. Ochutnat mohou molekulární kuchyni, mořské ryby a plody, novodobé české recepty a netradiční dezerty

Základní informace

Festival bude probíhat od 10 do 16 hodin v areálu Luhaparku. Platit se bude tzv. resortíky (1 kus za 15 Kč), přičemž 16 z nich je součástí vaší vstupenky, za kterou zaplatíte 300 Kč. Více info zde

 

 

Autor: nikita.rybova

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč