0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Tipy na svatomartinský víkend 10.–11. 11.

pečená husa
ZDROJ: Archiv
sdílet:

Svatomartinský víkend si vychutnejte s husou a sklenkou mladého vína. Pokud před husou dáváte přednost čokoládě, máte v neděli možnost naučit se vyrobit ty nejefektnější čokoládové kousky přímo od mistra svého oboru v Sugar Sugar Academy. A pokud vám záleží na druhých, udělejte tuto sobotu dobrý skutek a přispějte do Národní potravinové sbírky.

Národní potravinová sbírka

10. 11., 8.00–18.00, hyper- a supermarkety a drogerie po celé ČR
Ve více než v 680 prodejnách potravin a drogerie po celém Česku se můžete v sobotu zapojit do Národní potravinové sbírky. Stačí zakoupit trvanlivé potraviny – vítány jsou třeba luštěniny, rýže, přesnídávky a další dětská výživa, zeleninové, masové i rybí konzervy či těstoviny – nebo drogistické výrobky (například prací prášky, mýdla nebo dětské pleny) za libovolnou částku a odevzdat nakoupené zboží dobrovolníkům v příslušných prodejnách. Prostřednictvím charitativních organizací se pak nakoupené zboží dostane potřebným lidem. Mezi skupiny nejvíce ohrožené chudobou, pro které i nákup věcí běžné denní spotřeby může znamenat finanční zátěž, patří lidé bez domova, osamělí senioři i matky samoživitelky. A právě na jejich situaci letošní Národní potravinová sbírka poukazuje. Přijďte pomoci i vy!

potravinová sbírka

Svatomartinský košt

11. 11., od 11.00, Brno, náměstí Svobody
Na již 14. ročník ochutnávky mladého vína se vypravte do Brna. Vinařský fond, jehož členové mladá vína hodnotí, udělil letos značku Svatomartinské 387 vínům od různých vinařů. Těšit se můžete na 174 svatomartinských bílých vín, 114 vín typu rosé a klaret a 99 svatomartinských červených. Po požehnání v katedrále sv. Petra a Pavla na Petrově slavnostně otevře sám svatý Martin první lahev nového ročníku. A pak už nic nebrání, abyste se do degustace pustili i vy.

  • Vstup: 60 Kč, v ceně degustační sklenka, katalog a dobíjecí čip, vzorky vína od 10 Kč
      

Andrey Dubovik v Sugar Sugar Academy

11. 11., 9.00–17.00, Sugar Sugar Academy, Praha 7, Havanská 1087/3A
Pokud milujete čokoládu a vaším snem je umět vyrobit dokonalou pralinku, máte možnost učit se tuto neděli od mistra oboru. Andrey Dubovik a jeho žena Ronya přijeli do České republiky předvést, jak vznikají některé z jejich dechberoucích čokoládových kreací. Kurz, na němž si osvojíte temperování čokolády, výrobu čokoládových ozdob nebo se naučíte ozdobit galaktický dort, pořádá v Praze Sugar Sugar Academy.

 

Kam na husí hody
Ze všech posvícení, která se slavila v průběhu celého roku podle toho, komu byl v dané obci zasvěcen farní kostel, nám v kolektivní paměti nejvíce uvízlo to Martinské. Asi proto, že na svatého Martina nastává čas všeobecně oblíbených husích pečínek. Nabízíme vám několik tipů, kam letos vyrazit na svatomartinskou husou.
   

Parním vlakem na Svatomartinské hody do Bohušova

10. 11., 10.30–17.00, nástupní stanice Třemešná
Svatý Martin vypraví parní vlak na osoblažské úzkokolejné dráze. V cílové stanici v Bohušově na vás čekají husí stehna se zelím a osoblažskými kynutými knedlíky, husí játra, zabijačkové pochoutky, zvěřinový guláš, bramborové placky a bohušovické koláčky. O dobrou náladu se postarají divadelní vystoupení, cimbálovka a mladé víno.

Svatomartinské slavnosti a pečená husa na Náplavce

11. 11., 10.00–21.00, Praha, Náplavka (Rašínovo nábřeží)
Pochutnat si na husích hodech, od klasické pečínky přes polévku kaldoun až po husí burgery, sendviče s trhaným husím masem nebo husí paštiku provoněnou whisky, a ochutnat mladá i tichá vína od více než 30 českých a moravských vinařů budete moci na tradiční Svatomartinské slavnosti. Hody podkreslí nejen šumění Vltavy, ale i hudba různých žánrů.

  • Vstup: zdarma
       

Svatomartinské slavnosti ve Slavkově u Brna

11. 11., 9.00–17.00, zámek Slavkov u Brna
Svatomartinský gastrojarmark, pohádky pro děti, speciální husí menu v zámecké restauraci Austerlitz a cimbálovka vás čeká ve Slavkově u Brna. Navíc přijede i svatý Martin osobně.

  • Vstup: zdarma
      

Svatomartinské husí hody na Farmě Blaník

9. 11.–11. 11., Louňovice pod Blaníkem, Ostrov 1, Farma Blaník
Celé pečené husy i další husí speciality pro vás připravili v zábavním a ubytovacím areálu Farma Blaník v kraji pod legendární horou. Součástí hodů je i program pro děti se svatomartinským lampionovým průvodem.

Svatomartinská husa v Pavlově

10. 11., 17.00–23.00, Pavlov, Hotel Pavlov
Večeři, jejímž hlavním chodem bude husa, a degustaci místních letošních bílých i červených mladých vín, pro vás přichystali ve známé obci Mikulovské vinařské podoblasti.

Svatomartinská husa v Pecínově

10.–14. 11., 10.00–23.00, Dvůr Pecínov
Rozličné husí chody nabízejí od soboty 10. 11. ve Dvoře Pecínov. Kdo si nestihne na husu zajít o víkendu, má čas to v Pecínově napravit až do středy 14. 11.

Svatomartinské husí a kachní hody v Bukovanském mlýně

8.–11. 11., Bukovanský mlýn
Husí a kachní menu pro vás připravili i v Bukovanském mlýně na Slovácku. Zajímavostí budou husí klobásky. V sobotu 10. 11. zpestří hody od 19.00 i živá cimbálová muzika.

Svatomartinské husí hody ve Valtickém podzemí

10. 11., od 18.00, Valtice, Vinařská 47
Pečená husa a mladé víno na vás čekají i ve Valticích. Kulinární zážitek doplní cimbálová muzika a valtické ženský sbor Výběr z bobulí.

Autor: Lucie Velek

Apetit magazín

Jak připravit pravé italské tiramisu?
  • Tipy a triky

Jak připravit pravé italské tiramisu?

Připravte si domácí tiramisu jako z italské cukrárny: lehké, smetanově krémové, vonící kávou… Podělíme se s vámi o rady, tipy i recepty, aby vás svou chutí autentický a božský dezert přenesl až do Itálie. ...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Víte, jak vypadaly socialistické kuchařky?
  • Lidé a jídlo

Víte, jak vypadaly socialistické kuchařky?

Kuchařky vždy byly oblíbeným knižním žánrem. V knihkupectvích najdeme širokou nabídku českých i zahraničních autorů a to i přes to, že receptů je plný internet. Do dnešní podoby se nějaký čas vyvíjely. Víte, jak vypadaly socialistické...
Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická
  • Zajímavosti

Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická

Vanilka je surovinou, kterou by bylo při přípravě krémových náplní, tvarohových dortů, pudinků a vanilkových rohlíčků škoda vynechat. Není snad krásnější sladká vůně, která se line z trouby. Často místo pravé vanilky používáme její náhražku...

Obchod Apetit