Nová registrace Zapomenuté heslo
18. 7. 2014
pečená kachna se zelím a knedlíkem
Pixabay.com

Další klání gastronomické soutěže tentokrát probíhalo v Pardubicích a soutěžilo se v disciplíně ovocných knedlíků. Do národního kola, které se uskuteční 1. května v Karlových Varech, postoupily za region východní Čechy restaurace Nová Amerika Golf Resort z Jaroměře a za Krkonoše restaurace U Bulánka z Batňovic. Ta zároveň získala Cenu laické veřejnosti.

V každém kole se soutěží vždy se dvěma pokrmy. Prvním je národní specialita, kterou organizátoři pro každé kolo určí. Druhým soutěžním jídlem je regionální specialita, kterou si mohou restaurace zvolit samy a nahradit ji může specialita šéfa kuchyně. Svůj názor mohou ovšem říct i návštěvníci soutěže. Ti hlasují, které z jídel jim nejvíce chutnalo, a určují tak, kdo získá Cenu laické veřejnosti.  

Kdo zaujal knedlíkem nejvíce?

Kromě třetího kola gastronomického klání Czech Food Cup se v Pardubicích uskutečnila ještě partnerská soutěž nazvaná Český houskový knedlík – Perla české kuchyně 2010. Do celostátního finále této soutěže postoupila restaurace Nová Amerika Golf Resort.

Související články