0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Týden české kuchyně v OSN

Týden české kuchyně v OSN
sdílet:
8.–12. června | tento týden patří v newyorském sídle OSN Česku, tedy české gastronomii, abychom byli přesní.

Co: Týden české kuchyně
Kdy: od pondělí 8. června do pátku 12. června
Kde: restaurace Delegates Dining Room, New York, USA

Festivaly členských států se zde pravidelně pořádají, a vzhledem k tomu, že České republice končí předsednictví v EU, nebyla lepší příležitost než představit českou gastronomii právě nyní. O ten nejlepší kulinářský obrázek se postarají členové Národního týmu Asociace kuchařů a cukrářů ČR. Kromě nich se na přípravě podílí i řada organizací – CzechTourism v New Yorku, stálá mise České republiky při OSN a Asociace kuchařů a cukrářů České republiky, která vyšle Národní tým kuchařů ČR v čele s kapitánem týmu Janem Horkým.

Týden české kuchyně bude probíhat v restauraci Delegates Dining Room, kterou najdete ve 4. poschodí budovy OSN, a kromě vybraných lahůdek si v ní můžete užít i panoramatický výhled na New York.

Český tým čtyř kuchařů a cukrářů bude každý den podávat k obědům tradiční i inovovaná česká jídla a dezerty pro 300–400 hostů. Součástí festivalu jsou kromě běžného podávání oběda  i dvě další akce; tzv. ‚Chef’s Table‘ pro dvacet hostů, rekrutujících se zejména z odborného kulinářského tisku, VIP hostů, specialistů na turistický ruch apod., druhou významnou akcí je ‚Cocktail Reception‘ – což je otevírací recepce pro dvě stě hostů, velvyslanců jednotlivých členských zemí OSN a dalších významných osobností, kde se bude podávat osm druhů teplých a osm druhů studených předkrmů. 

Přirozeně pro vás máme seznam jídel i s recepty! Dobrou chuť!

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?
  • Kvízy

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?

Káva patří nepochybně k nejoblíbenějším nápojům na světě. Nejen proto, že obsahuje kofein, který dodává tělu energii, ale i pro svou jedinečnou chuť. Káva se stala symbolem relaxu, odpočinku a příjemných chvil ve společnosti rodiny a přátel...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Naučte se brynzové halušky
  • Tipy a triky

Naučte se brynzové halušky

Brynzové halušky jsou tradičním slovenským jídlem, ale v oblibě je máme i u nás v Čechách. Na jejich přípravě není nic těžkého, s naším postupem je zvládnete lehce. Mezi hlavní ingredience patří brynza a slanina, kombinace, která vaše...

Obchod Apetit